Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду поаторять! - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с грибами и яйцами  (Прочитано 10119 раз)
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« : 09.07.2017 12:07 »
Муж услышал рецепт в какой-то передаче и рассказал мне.  улыбка

Кабачки с грибами и яйцами



2 кабачка 500 г
200 г свежих или замороженных шампиньонов
1 луковица 75 -100 г
2 яйца
2 зубка чеснока
соль, перец

Кабачки очистить, нарезать кубиками, подсолить, перемешать, отставить до выделения сока.
Лук нарезать кубиками, 1 зубок чеснока нарезать очень мелкими кубиками, припустить в ложке растительного масла до мягкости. Добавить нарезанные пластинками грибы, жарить до выпаривания жидкости.
Кабачки с фанатизмом отжать. Смешать с грибами, луком и слегка взбитыми яйцами. Оставить мариноваться минут 30.
Помешивая и подливая по необходимости растительное масло, поджарить до готовности кабачков. Если любите совсем мягкие кабачки, можно на несколько минут накрыть сковороду крышкой. В конце посолить, поперчить по вкусу и заправить измельчённым чесноком.
Вкусно до безобразия !!!  ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31230
Благодарили: 24261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1 : 11.07.2017 08:28 »
Анечка, это действительно очень вкусно!  ням восторг супер

Спасибо, дорогая, за рецепт!  цветок цветок цветок
Всё точно по рецепту, только цуккини нарезала полукольцами.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.06.2025 12:53
Последние темы
Запеканка кабачковая к завтраку
22.06.2025 12:40
от Stern
Суп куриный с овощами тайский
22.06.2025 12:39
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
22.06.2025 11:37
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
22.06.2025 11:36
от Stern
Салат Капрезе классический
22.06.2025 11:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.06.2025 10:38
от Stern
Коктейль «Апельсиновый мохито»
22.06.2025 10:32
от Stern
Голубцы в духовке
22.06.2025 09:00
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
22.06.2025 09:00
от Stern
Хлеб ржано-пшеничный заварной в хлебопечке
22.06.2025 08:58
от NIZA
Коктейль «Красный бархат»
22.06.2025 08:40
от Stern
Куриные грудки в духовке острые
22.06.2025 08:38
от Stern
Пицца «Техас»
22.06.2025 08:37
от Stern
Салат с копчёной курицей и кукурузой
22.06.2025 08:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.06.2025 07:45
от Stern
Пирог слоёный с клубникой и савоярди
22.06.2025 07:29
от Stern
Коктейль Малиновый звон
21.06.2025 17:39
от Stern
Рулет бисквитный медовый
21.06.2025 13:23
от Stern
Куриные крылышки в соусе «Буффало»
21.06.2025 13:23
от Stern
Коктейль «Клубнично-апельсиновый Апероль шприц»
21.06.2025 11:14
от Stern
Сальса из зелени с каперсами и лимоном
21.06.2025 11:02
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
21.06.2025 11:01
от Stern
Торт бисквитный со сливками
21.06.2025 10:57
от Stern
Творожник в сковороде «Пышный»
21.06.2025 10:57
от Stern
Кольраби фри
21.06.2025 09:09
от Stern
Куриные отбивные «Сливочные»
21.06.2025 09:07
от Stern
Фрикадельки в духовке с овощами
21.06.2025 08:06
от Stern
Борщ с мясным фаршем
21.06.2025 08:06
от Stern
Завитушка сдобная тыквенно-маковая
21.06.2025 07:55
от Stern
Блинчики морковные заварные
21.06.2025 07:51
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
20.06.2025 19:25
от Stern
Свиная вырезка в духовке
20.06.2025 17:50
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
20.06.2025 16:04
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
20.06.2025 16:02
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
20.06.2025 16:02
от Stern
Кабачки с лимоном и чесноком
20.06.2025 13:13
от Stern
Индюшиный шницель с начинкой в аэрогриле
20.06.2025 13:11
от Stern
Пирог с кремом и клубникой (любыми ягодами и фруктами)
20.06.2025 11:42
от Stern
Салат айсберг с огурцами и зеленью
20.06.2025 11:33
от Stern
Спагетти "Карбонара"
20.06.2025 11:29
от Stern
>