Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кролик в сметане в аэрогриле  (Прочитано 2452 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30979
Благодарили: 24029
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 03.12.2024 06:46 »

Кролик в сметане в аэрогриле



кролик или его части 1 кг
4 больших зубка чеснока
100 г густой жирной сметаны
по кофейной ложечке сухого чеснока и паприки
соль, перец
100 г лука
по щепотке соли и сахара, 1 ч.л. растительного масла

Кролика тщательно обсушить. Чеснок нарезать тонкими брусочками. Острым ножом делать в мякоти частые проколы и вставлять брусочки чеснока.
Смешать сметану со специями, обмазать части кролика.
Лук нарезать тонкими полукольцами, слегка перетереть с солью, сахаром и растительным маслом.
В рукав для запекания выложить в один слой лук. На лук поместить части кролика. Рукав закупорить и сделать несколько насечек ножницами.
Оставить кролика мариноваться на столе часок или дольше.
Поместить кролика в рукаве а аэрогриль. Готовить 30 минут на программе выпечка при температуре 180 °С. Включить режим аэро, температура 160 °С и запекать ещё 30 минут. Сквозь рукав проткнуть мясо зубочисткой, проверяя на готовность. Если зубочистка входит легко, срезать верхнюю часть рукава и готовить ещё 30 минут при температуре 160 °С.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.05.2025 20:19
Последние темы
Дип из авокадо
04.05.2025 12:56
от Stern
Кекс с повидлом
04.05.2025 08:32
от Stern
Плов
04.05.2025 07:51
от sveta_3ay4ik
Куличи с курагой
03.05.2025 13:55
от Stern
Мясо в сковороде
02.05.2025 15:47
от Stern
Крем лососевый
02.05.2025 10:04
от Stern
>