Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 4 (10.3%)
Испек(ла), буду повторять - 35 (89.7%)
Проголосовало пользователей: 39

Страниц: 1 ... 5 6 [7]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт-ватрушка "Старая Рига"  (Прочитано 143609 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #90 : 02.07.2020 07:37 »
Двойная порция на весь противень. 3 желтка в тесто, 3 желтка в творог, 6 белков на покрытие, остальное по рецепту.
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #91 : 02.07.2020 23:00 »
Обожаю ее, сегодня с грушами. В тесте масло урезала до 70г. Сахар 25 +25+25 и очень даже сладко. Желток по одному в тесто и в творог, крем 4 белка.
Спасибо за рецепт цветок Ну и в моем варианте КК для такой вкусняшки норм.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #92 : 22.02.2021 09:21 »
Пекла половину порции, но с 400 г творога и 3-мя белками. Вот и получился такой колобок. хихи
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #93 : 11.06.2021 22:49 »


Это вкусно до невозможности! хочу хочу
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #94 : 24.06.2021 08:59 »


Форма диаметром 28 см.
Тесто приготовила накануне.
100 г сливочного масла
70 г сахара (в т.ч. 1 пакетик ванильного сахара)
щепотка соли
1 яйцо
1 ст.л. сливочного ликёра
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
1 кг пастообразного творога 40%
3 желтка
100 г сахара
1 пакетик порошка ванильного пудинга
15 г манки
500 г клубники (разрезала вдоль на 4 части и посыпала 0,5 ст.л. манки)

Захвалили меня!!!  слава От Главного дегустатора звездопад! банан банан банан
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #95 : 27.06.2021 01:16 »


Не наелись! mosking
Приготовила на завтра. Будет вкусняшка к утреннему кофе. восторг
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Принесла фото кусочка:
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #96 : 05.07.2021 22:04 »


Без творога, зато с ягодами! подмигивает Собрала на даче красную смородину, немного черной, чуть клубники и шелковицы. Вкусно! ням  супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254
« Ответ #97 : 10.02.2022 20:11 »
Пекла эту ватрушку, пеку без крема. Мои не любят запеченные белки.
Тесто по рецепту на 100 г масла, а творога больше, гр 600.
В след раз форму возьму побольше, а то высоковаты слои)
Очень вкусно! Очень ностальгическая ватрушка. ням
Стеллочка, спасибо за рецепт!
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1264
Благодарили: 1348
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #98 : 10.12.2022 17:06 »
Прелестная ватрушка  любовь
Сладкоежки закатывали глазки и мурчали  mosking хлопать
Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #99 : 07.04.2023 11:39 »
У меня с яблоком, очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
СветТатьяна
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 40
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Киев
« Ответ #100 : 08.05.2023 16:23 »
Люблю эту ватрушку   улыбка
У меня с замороженной вишней, вкуснотищща  супер
Стелла, спасибо большое!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #101 : 02.07.2023 09:31 »
Очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #102 : 26.07.2023 11:15 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #103 : 17.09.2023 12:38 »
 В этот раз с персиками. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #104 : 18.04.2024 11:57 »
Очень вкусно! ням
У меня прослойка из замороженной вишни и яблочной стружки + немного манки и крахмала.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Страниц: 1 ... 5 6 [7]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 14:53
Последние темы
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 14:20
от mylik.sv
Кекс дешёвый
22.11.2024 14:19
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
>