Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец фаршированный ленивый  (Прочитано 5146 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.01.2019 09:01 »
Идея с канала Leckerschmeker.

Перец фаршированный ленивый



2 больших сладких перца 450 г
200 г куриного филе
200 г свежих или замороженных грибов
1 большая луковица 150 г
150 г сыра нарезка (в илеале моцарелла)
сухой чеснок, майоран
соль, перец

Перец разрезать вдоль пополам, удалить белые перегородки. Смазать перец растительным маслом изнутри и снаружи, подсолить, поместить в форму или просто на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 15-20 минут.
Пока перец запекается, готовим начинку.
Лук нарезать полукольцами, грибы пластинками, мясо тонкими брусочками.
В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла. Припустить лук до мягкости и вкусного запаха, добавить грибы, перемешать, жарить до выпаривания жидкости. Добавить мясо, перемешать, приправить, жарить до румяного цвета.
Перец вынуть из духовки, в каждую половинку вложить ломтик сыра. Наполнить перец начинкой.



Сверху снова выложить ломтик сыра.
Запекать перец при такой же температуре до румяной корочки ещё примерно 20 минут.
Вкусно до безобразия!  ням восторг  супер
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #1 : 21.01.2019 23:43 »
У меня очень очень отсебятина, но все же. Сверху и снизу сыр Арла Натура. В серединке фарш из курогрудки, моркови, лука и картошки. Просто все собрала и запекла в духовке. Калорий мало, вкус супер. Спасибо за рецепт.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 18.01.2024 09:30 »
Давно не готовила, а напрасно - народ захвалил! банан банан банан

12 порций:
6 очень больших перцев
1 кг куриных грудок
400 г шампиньонов
200 г лука
400 г сыра (150 г в перцы, 50 г в начинку, 200 г для посыпки)
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 11:00
Последние темы
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 10:16
от sveta_3ay4ik
Пирог яблочный "Новинка"
26.11.2024 10:14
от sveta_3ay4ik
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 07:43
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Картошка в микроволновке
26.11.2024 07:24
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.11.2024 06:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.11.2024 06:39
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 06:31
от Stern
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
>