Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Майонез с беконом  (Прочитано 1008 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31473
Благодарили: 24837
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.09.2025 07:33 »
Майонез с беконом



100 г бекона (тончайшая нарезка)
2 желтка
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. соуса барбекю или кетчупа
1-2 ч.л. мёда
1 кофейная ложечка порошка паприки (можно копчёной)
1 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
100 мл растительного масла без запаха (использовала рапсовое)
50 мл оливкового масла
соль, перец

Тарелку, пригодную для микроволновки, выстелить бумажным полотенцем. На полотенце в один слой выложить бекон, накрыть вторым бумажным полотенцем. Готовить 3 минуты, мощность 850 WT. Бумагу удалить, бекон остудить и раскрошить.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В ёмкость влить оба вида масла, выпустить желток, добавить остальные составляющие. Опустить в ёмкость погружной блендер и взбить майонез. В готовый майонез добавить крошку бекона и перемешать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.10.2025 19:24
Последние темы
Пирог фруктовый "Дуэт"
16.10.2025 15:14
от Stern
Отбивные в соевом соусе
16.10.2025 15:13
от Stern
Куриные голени в остром соусе
16.10.2025 14:23
от Stern
Творожник в сковороде «Пышный»
16.10.2025 14:22
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
16.10.2025 11:20
от Stern
Бутерброды с сельдью и плавленым сыром
16.10.2025 10:58
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
16.10.2025 08:58
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
16.10.2025 08:57
от Stern
Отбивные классические и не только (варианты)
16.10.2025 08:41
от Stern
Омлет с капустой
16.10.2025 08:28
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
16.10.2025 08:26
от Stern
Зелёная фасоль по-французски
16.10.2025 08:24
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.10.2025 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.10.2025 07:19
от Stern
Сэндвич баварский «Октоберфест»
16.10.2025 07:12
от Stern
Кабачки фаршированные рыбными консервами
15.10.2025 11:33
от Stern
Рыбное филе, запеченное с сыром и домашним майонезом
15.10.2025 08:15
от Stern
Шампиньоны маринованные быстрого приготовления
15.10.2025 08:14
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
15.10.2025 08:11
от Stern
Каша пшенная с кабачками
15.10.2025 08:09
от Stern
Салат из помидоров с зелёной заправкой
15.10.2025 08:08
от Stern
Фрикадельки в лимонном соусе
15.10.2025 08:03
от Stern
Спагетти алио и олио
15.10.2025 08:02
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
15.10.2025 08:00
от Stern
Сырники несладкие «Хачапури»
15.10.2025 07:02
от Stern
Котлеты вчерашние особые
15.10.2025 07:01
от Stern
Пирог слоёный с куриным филе и сыром
15.10.2025 06:21
от Stern
Панкейки тыквенные
15.10.2025 06:19
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
15.10.2025 06:18
от Stern
Курица с овощами в тройном соусе
14.10.2025 12:32
от Stern
Салат из огурцов и сладкого перца
14.10.2025 12:32
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
14.10.2025 11:10
от Stern
Картофель лимонный
14.10.2025 11:10
от Stern
Пицца с овощным соусом
14.10.2025 11:08
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
14.10.2025 11:06
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
14.10.2025 08:44
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
14.10.2025 08:44
от Stern
Холодец
14.10.2025 07:36
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
14.10.2025 07:35
от Stern
Паста со свежим томатным соусом
14.10.2025 06:29
от Stern
>