Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс цельнозерновой с красной и чёрной смородиной  (Прочитано 12448 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва

« : 01.01.2011 17:50 »

КЕКС  ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ С КРАСНОЙ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

На основе рецепта от Ayn "Пирог с голубикой" http://aynmark.wordpress.com/2005/07/22/пирог-с-голубикой/

Мне презентовали немного красной и черной смолодины из своего сада. Вот и решила их пристроить.

130 г цельнозерновой муки
30 г отрубей
2/3 ч.л. стевии или 1 ст.л коричневого сахара
3/4 ч л пекарского порошка
1/4 ч л соды
1/2 ч л соли
2/3 стакана свежей красной и черной смородины
2 ст л оливкового масла
2/3 стакана кефира 0%
1 белок
1 г. ванильнина
5 капель  мромовой эссенции

Посыпка
1/3 стакана смородины
1/4 стакана миндальных лепестков (1 пакетик)
1 ч. л. коричневого сахара
1/4 ч л корицы

Отдельно смешать жидкие и сухие ингредиенты. В жидкую часть добавить ягоды.
Добавить жидкие ингредиенты в сухие, осторожно перемемешать.

В форму выложить тесто. Сверху положить 1/3 стакана ягод; посыпать миндалём и сахаром, смешанным с корицей.

Выпекать 35 минут при 200С или до готовности.


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.12.2025 18:03
Последние темы
Фанта домашняя
25.12.2025 14:29
от Мэйс
Мужские напитки
25.12.2025 13:06
от NIZA
Шурпа
25.12.2025 10:28
от Stern
Винегрет
25.12.2025 08:26
от Stern
Яичница с хлебом
24.12.2025 09:41
от Stern
Салат из свеклы
23.12.2025 09:58
от Stern
Жаркое луковое
23.12.2025 08:53
от Stern
>