Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с брокколи  (Прочитано 903 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31778
Благодарили: 25328
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 21.01.2026 07:09 »

Салат с брокколи



1 маленький кочанчик брокколи 250 г
1 зубок чеснока
1 кружок лимона
1 маленький кочан салата романо
2-3 яйца вкрутую
10 помидоров черри
Соус:
50 г сметаны
50 г майонеза
25 г тёртого сыра (использовала грана падано)
2-3 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. оливкового масла

Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 4 минуты). Воду тщательно слить, капусту полностью остудить.
На большую тарелку выложить нарезанный лапшой салат романо, затем соцветия брокколи. Между ними выложить дольки яиц вкрутую. Сверху половинки помидоров черри.
Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса и полить им салат.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.02.2026 16:33
Последние темы
Французский тост
10.02.2026 11:25
от Stern
Кексы медовые
09.02.2026 14:22
от Stern
Сырники в духовке
09.02.2026 11:14
от Stern
Печенье с халвой
09.02.2026 07:05
от Stern
Соус "Болоньезе"
08.02.2026 14:43
от Stern
Пирог с клубникой
08.02.2026 12:00
от Stern
Яичница-болтунья
08.02.2026 08:37
от Stern
>