Пряники молочные ароматные

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Пряники молочные ароматные

« : 08.09.2013 09:03 »

Пряники молочные ароматные

100 г сахара
100 мл молока
50 мл лимонного ликёра или лимонного сахара
1 ст. л. растительного масла
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя без горки
1 пакетик 6 г лимонной цедры

Молоко вскипятить с сахаром, остудить до комнатной температуры, влить ликёр или сироп лимонного сахара (без гущи), растительное масло. Если молоко свернётся, не страшно, продолжаем процесс. Муку смешать с разрыхлителем, влить жидкость, замесить мягкое, слегка липкое тесто. Миску с тестом накрыть и дать постоять минут 20-30. Руки смазать растительным маслом. Тесто раскатать в колбаску, нарезать на 25 кусочков, подкатать шарики и уложить на противень, выложенный бумагой для выпечки, слегка прижимая. Дать пряникам постоять, пока разогревается духовка. Выпекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 10 минут. Не передержать!!! Горячие пряники смазать лимонным сахаром или ликёром и посыпать сахарной пудрой. Кто любит, может смазать глазурью. Для глазури сахарную пудру развести лимонным соком и смазать остывшие пряники.
Вместо лимонного ликёра и лимонной цедры можно взять апельсиновые.
Вкусно очень!!! ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #1 : 09.09.2013 09:38 »

Вкууусныеее ням

!!! И шустрые вау

, ну в том смысле, шо готовятся моментально супер

!!!

Сёня с утра спекла

, мамулькину накормила mosking

...

Стеллочка, цёмачки и спасибо те цём

!!!

Я кстати тесто не выдерживала положенные 20-30 минут краснеет

, сразу ляпить начала краснеет

...

Горячие пряники поливала лимонным ликёрчиком над плошечкой _{я завсегда так делаю}, ну и пудрой сахарной после притрусила, ага согласие

...

В общем девочки не спим низя

, печём и как мона скорее ура

!!! Не потужите подмигивает

, прянички оттакие супер

!!!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #2 : 19.09.2013 13:58 »

Уже съели давно мы прянички, а я только отчет несу. mosking

Вкусно, ароматно, с молочком просто прелесть!!!! ням

Дети в восторге! хлопать


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #3 : 23.09.2013 14:28 »

А я тоже к вам с пряничками ням

Две порции ушли как-то незаметно ,хорошо,что я с одной не стала мелочиться подмигивает

Готовятся быстро,съдаются ещё быстрей,понравились всем без исключения,даже манюня наша вчера с таким аппетитом наворачивала...прям любо-дорого смотреть восторг


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #4 : 24.09.2013 20:16 »

А вот и мои прянички.

Только я чет обмазала их готовой шоколадной глазурью. Она лишняя, перебивает аромат лимонный. Стеллочка, спасибо рецепт ну как я люблю без заморок все скоренько и очень качественно.


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #5 : 15.10.2013 15:15 »

Стеллочка, привет цём

я уже полностью ушла в подполье, рецепты беру а отчеты не несу краснеет

очень вкусные прянички, вместо лимонного ликера использовала мятный, прямо настоящие мятные прянички вышли ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #6 : 22.01.2015 17:06 »

Мой муж очень любит пряники. Стало мне стыдно покупать их в магазине.

Стеллочка, посмотри на результат моих трудов. банан

Очень вкусные прянички! ням


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #7 : 04.02.2015 13:18 »

Вот мои пряники

Готовила вечером к чаю супер

, но утром мне были вкуснее хочу

Стеллочка, спасибо за рецепт реверанс


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #8 : 10.12.2019 14:41 »

Глазурь: 100 г сахарной пудры, 1 яичный белок, 2 ч.л. лимонного сока.


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #9 : 12.12.2019 14:48 »

Стеллочка,очень красиво! цветок

Боюсь спросить во сколько раз рецепт увеличивала?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #10 : 12.12.2019 16:08 »

Вдвое, Леночка. Пряники маленькие. ожидание


	Записан

Фрезия

Новичок

Офлайн
Сообщений: 34
Благодарили: 16
Откуда: Украина, Крым, Симферополь

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #11 : 20.12.2019 19:54 »

Здравствуйте! Испекла пряники, очень вкусные! Спасибо Вам за рецепт! У меня тесто получилось жидким, добавляла муку, мне кажется немного забила тесто мукой, хотя оно и липкое было. Сколько пряники такие могут храниться?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #12 : 20.12.2019 20:31 »

На здоровье всем едокам, Ирочка пожалуйста

и спасибо за отзыв! цветок

Эти долго не лежат - ни масла, ни мёда в тесте. Но если в плотно закрытую коробку с куском яблока сложить, поживут какое-то время. ожидание


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Пряники молочные ароматные

« Ответ #13 : 24.12.2019 12:45 »

Стеллочка, спасибо за вкусняшку!!!! ням

Всем моим едокам пришлись по вкусу пряники! согласие

Огромное спасибо! любовь

Однозначно буду готовить еще!!!!


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать