Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки фаршированные колбасой  (Прочитано 2851 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32345
Благодарили: 26149
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.06.2026 06:37 »
Кабачки фаршированные колбасой



2 цукини 500 г
50 г чёрствой булки
100 мл сливок или молока
1 зубок чеснока
80 г мортаделлы (любительская колбаса, тончайшая нарезка)
сухой чеснок, паприка, майоран
соль, перец
1 яйцо
4 ч.л. тёртого сыра
4 ч.л. мелко нарезанной петрушки
1 ст.л. растительного масла
немного панировочных сухарей

Булочку замочить в сливках. Цукини разрезать вдоль пополам. Чайной ложкой выскрести сердцевину, оставляя стенки толщиной 4-5 мм.
Сердцевину мелко посечь. В сковороде разогреть растительное масло. Сердцевину присолить и обжарить до мягкости и выпаривания жидкости.
Мелко нарезать колбасу. Вилкой смешать в пюре размокшую булку и сердцевину кабачков (масло оставить в сковороде). Добавить измельчённый чеснок, специи, колбасу, петрушку, яйцо. Тщательно перемешать.
Наполнить полученной массой кабачковые лодочки. Посыпать сухарями, полить оставшимся маслом.
Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.07.2026 01:59
Последние темы
Свинина в духовке «Вдоль и поперёк»
29.07.2026 17:06
от Stern
Картофель лимонный
29.07.2026 16:55
от koziv
Суп овощной с плавленым сыром наваристый
29.07.2026 14:53
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
29.07.2026 14:52
от Stern
Баклажаны в духовке с творогом и сыром
29.07.2026 10:39
от Stern
Торт «Апфельмусс»
29.07.2026 06:38
от Stern
Кекс бисквитно-ореховый
29.07.2026 06:36
от Stern
Оладьи на йогурте с абрикосами
29.07.2026 06:34
от Stern
Окрошка с рыбой
29.07.2026 06:33
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
29.07.2026 06:22
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
29.07.2026 06:16
от NIZA
Буженина из куриной грудки
29.07.2026 06:07
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
29.07.2026 06:05
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.07.2026 05:50
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.07.2026 05:49
от Stern
Вафли «Зебра»
29.07.2026 05:43
от Stern
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
28.07.2026 19:37
от Stern
Трайфл с клубникой
28.07.2026 19:34
от Stern
Кабачки маринованные
28.07.2026 13:43
от koziv
Пирог на сметане с фруктами
28.07.2026 12:48
от Stern
Брускетта с ветчиной и сыром
28.07.2026 12:46
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
28.07.2026 11:52
от МАМА СОНИ
Пирог «Манник на сметане»
28.07.2026 10:36
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
28.07.2026 10:35
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
28.07.2026 10:25
от NIZA
Кростини с куриной печенью (Кростини ди фегатини)
28.07.2026 10:22
от Stern
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом
28.07.2026 07:39
от Stern
Яйца фаршированные "Совята"
28.07.2026 07:10
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
28.07.2026 07:08
от Stern
Капуста с яйцами «Сливочная»
28.07.2026 06:42
от Stern
Запеканка кабачковая в аэрогриле
28.07.2026 06:14
от Stern
Кекс творожный
27.07.2026 13:53
от Stern
Картошка отварная по-индийски
27.07.2026 13:53
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
27.07.2026 13:50
от Stern
Мясо с картошкой
27.07.2026 13:50
от Stern
Панкейки кабачковые «Гаджетные»
27.07.2026 09:51
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
27.07.2026 09:50
от Stern
Кабачки с сыром в микроволновке
27.07.2026 09:38
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
27.07.2026 09:37
от Stern
Куриные отбивные в кукурузном кляре
27.07.2026 09:10
от Stern
>