Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриная печень в аэрогриле  (Прочитано 9677 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32284
Благодарили: 25990
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 03.11.2025 10:23 »

Куриная печень в аэрогриле



250 г куриной печени
1 луковица 100 г
1 морковь 50 г
2 зубка чеснока
1 столовая ложка растительного масла
15 г сливочного масла
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, кориандр, корица на самом кончике ножа
соль, перец

С печени удалить плёнки и жёлчные протоки, вымыть и обсушить.
В сковороде припустить до мягкости нарезанный кубиками лук, добавить натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный кубиками чеснок, обжарить до светло золотого цвета.
Силиконовую форму смазать растительным маслом. Поместить в форму крупно нарезанную печень, посыпать приправами, влить соевый соус и растительное масло, перемешать. Добавить зажарку, перемешать.
Готовить в аэрофритюрнице 10 минут при температуре 180 °С. Через 5 минут перемешать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10634
Благодарили: 10986
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 06.11.2025 10:27 »

Ну очень вкусная печенка!! Добавила 5 минут, видно куски были больше.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32284
Благодарили: 25990
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.12.2025 08:16 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь

Да у меня фритюрница - зверь! Я заметила, что моя быстрей готовит, чем ваши.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.06.2026 21:35
Последние темы
Сырники без муки
27.06.2026 08:06
от Stern
Сырники с грибами
27.06.2026 07:48
от Stern
Салат из свеклы
26.06.2026 15:12
от Stern
Коктейль Арно
26.06.2026 09:11
от Stern
Тортилья с тунцом
26.06.2026 07:39
от Stern
>