Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Наливка клюквенная  (Прочитано 5849 раз)
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« : 30.03.2015 21:58 »
Нашла рецепт на форуме SAY7 автор t a s m i

 Клюквенная наливка

 

Замечательная, не крепкая, около 30 градусов, в меру сладкая наливка! супер А приготовить ее оказалось очень простым делом! ура
Слова автора:
"Преимущества данного рецепта - мало сахара… !!!, она не очень острая от клюквы…!!!, нежная и мягкая… – очень хороший вариант для женщин.
Все витамины от клюквы в наливке сохраняются...так как всё делается без нагревания..."

Итак, нам понадобится:

- 0,5 л водки  
- 0,165 л отфильтрованной воды
- 0,5 ст. клюквы (раздавить толкушкой)
- 100 г сахара

Всё смешать, поставить в тёмное место на 2 недели (можно и больше).
Процедить. Готово. улыбка

Конечно, лучше сделать наливку на спирту, но где же его взять? растерянный
На всякий случай, напишу пропорции для счастливых обладателей медицинского спирта (слова автора):

0,5 л этилового спирта (у меня медицинский),
1 стакан (на 250 мл) целой клюквы (перед применением раздавить толкушкой),
1 л сырой воды (!!!!!!!),
20 кусков сахара (это ~ 170-200 г).

Угощайтесь, это замечательно вкусно!

        



Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #1 : 31.03.2015 09:10 »
Наливка клюквенная
Рецепт с сайта Карина форум автор Nataiy.

200 г клюквы
250 мл.водки
150 г сахарного песка

 Промытые ягоды раздавить, сложить в стеклянную банку, добавить водку.
Хорошо перемешать, плотно закрыть крышкой.
Убрать на 6 дней в тёмное прохладное место (я убираю в шкаф).
Затем содержимое банки перелить в небольшой ковшик, добавить сахар (количество сахара можно регулировать по вкусу) и на медленном огне довести до кипения, помешивая.
Но не кипятить! Как только растворился сахар, ковшик снять с огня.
Остудить, процедить и сразу можно подавать на стол.


А это я пытаюсь показать,какая она прозрачная.

Сколько перепробовала клюквенных настоек, эта самая вкусная для меня.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 17:45
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
>