Страниц: 1 2 3 [4]   Вниз
Печать
Автор Тема: Разрыхлитель делаем сами  (Прочитано 105895 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4092
Благодарили: 2976
« Ответ #45 : 26.12.2015 19:17 »
Девочки, а лимонку в кофемолке измельчаете?
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10734
Благодарили: 8491
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #46 : 26.12.2015 21:34 »
Я в кофемолке измельчаю,но потом приходится прокручивать сахара немножко,что б она хорошо очистилась от кислоты.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8849
Благодарили: 9103
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #47 : 27.12.2015 15:19 »
Цитата: Irina от 26.12.2015   19:17
Девочки, а лимонку в кофемолке измельчаете?

Обязательно! Иначе в выпечке крупные кристаллы могут не раствориться.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2964
Благодарили: 3498
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #48 : 27.12.2015 22:47 »
Я измельчила лимонку советской ручной кофемолкой "Мрия", очень быстро получилось. Держу в баночке пластиковой из-под маскарпоне в кухонном шкафу, не слеживается вроде.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8849
Благодарили: 9103
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #49 : 05.07.2021 21:52 »


Как раз закончился покупной разрыхлитель, так вспомнила про этот рецепт. Делала, как и раньше, только в этот раз попробовала использовать только кукурузный крахмал, без муки. Посмотрим, как он поведет себя в деле.
Записан
Страниц: 1 2 3 [4]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.04.2026 08:28
Последние темы
Куличи медовые
10.04.2026 08:23
от Stern
Коктейль «Малиновый дайкири»
10.04.2026 08:17
от Stern
Кексы на йогурте со сливами «Итальянская роза»
10.04.2026 08:12
от Stern
Сочни творожные с яблоками
10.04.2026 07:26
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
10.04.2026 07:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.04.2026 07:08
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.04.2026 07:07
от Stern
Рис с вялеными томатами
10.04.2026 06:58
от Stern
Кулич заварной
09.04.2026 16:11
от Stern
Кальцоне из мясного фарша
09.04.2026 16:09
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
09.04.2026 16:08
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
09.04.2026 12:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
09.04.2026 12:14
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
09.04.2026 11:28
от Stern
Пирог тёртый с лимоном
09.04.2026 10:16
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой и мясным фаршем "Бурек (Börek)"
09.04.2026 10:01
от Stern
Шашлык из куриных грудок «Терияки»
09.04.2026 09:59
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
09.04.2026 09:58
от Stern
Коктейль «Лимонное шампанское»
09.04.2026 08:50
от Stern
Оладьи из заварного теста
09.04.2026 08:48
от Stern
Тарт с йогуртом и фруктами
09.04.2026 08:38
от Stern
Бифштекс с яйцом рубленый
09.04.2026 06:59
от Stern
Блинчики десертные
09.04.2026 06:54
от Stern
Борщ со спаржевой фасолью «Слобожанский»
09.04.2026 06:52
от Stern
Салатная заправка чесночная
08.04.2026 12:32
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
08.04.2026 12:30
от Stern
Кекс с абрикосами и сметаной
08.04.2026 12:25
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
08.04.2026 12:24
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
08.04.2026 07:18
от Stern
Картофель "Золотой"
08.04.2026 07:07
от NIZA
Блинчики «Кефир, молоко, сметана»
08.04.2026 06:55
от Stern
Пицца с помидорами и салями
08.04.2026 06:41
от Stern
Кекс медовый шоколадный с повидлом «Грильяж»
08.04.2026 06:40
от Stern
Салат из редиса с сыром
08.04.2026 06:39
от Stern
Картошка отварная с сыром в сковороде
08.04.2026 06:37
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
08.04.2026 06:36
от Stern
Тосты с авокадо и салями
08.04.2026 05:45
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
07.04.2026 17:07
от МАМА СОНИ
Сырники несладкие «Хачапури»
07.04.2026 15:19
от Stern
Салат "Оливье"
07.04.2026 15:18
от Stern
>