Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат «Подсолнух»  (Прочитано 4262 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« : 08.01.2014 08:45 »

Салат «Подсолнух»

На просторах инета множество вариантов этого салата, хочу предложить вам такой:



куриное филе подкопчёное (можно отварное) - 300 г
кукуруза консервированная - 1 банка
яйца - 5 шт
шампиньоны - 300 г
морковь - 1 шт (примерно 250 г)
лук  репчатый - 2 шт (крупных)
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
майонез
растительное масло
соль
перец чёрный молотый (по желанию)
 
Шампиньоны нарезать крупными брусочками, посолить, слегка поперчить (по желанию), обжарить с луком на растительным масле, откинуть на дуршлаг для стекания лишнего масла.
Куриное филе  нарезать соломкой.
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить и  натереть на крупной терке.
Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями, каждый слой покрывая майонезной сеточкой, в такой последовательности:
куриное филе, морковь, грибы, обжаренные с луком, яйца, кукуруза.
Я готовила салат в одном салатнике, укладывая продукты в два слоя. Можно продукты разделить на два небольших салатника, уложив по одному слою.
По кругу украсить  чипсами.
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин (тоже очень вкусно).
Несмотря на изобилие разнообразных новых и проверенных временем салатов, этот подсолнух оказался у нас фаворитом на праздничном столе.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 08:25
Последние темы
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
>