Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30967
Благодарили: 24021
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))

« : 30.06.2015 04:04 »

В первую очередь для тех, кто не любит котлеты с луком и чесноком. подмигивает

Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))

500 г смешанного фарша
1 яйцо
2 ст.л. сухих хлебных крошек или панировочных сухарей
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. томатной пасты
150 г сыра фета или брынзы
соль, перец по вкусу
1 ст.л. растительного масла для жарки

Тщательно вымешать фарш, в последнюю очередь добавить нарезанную мелкими кубиками брынзу и снова вымешать. Из фарша скатать 30 шариков, каждый весом примерно 25 граммов. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясные шарики со всех сторон до румяного цвета, затем накрыть сковороду крышкой и протушить на медленном огне минут пять. Подавать с томатным релишем.
Очень вкусные фрикадельки! ням


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))

« Ответ #1 : 30.06.2015 19:26 »

То, что у меня получилось, можно назвать как угодно, только не шариками mosking

, но муж ел и нахваливал
Стеллочка, спасибо за разнообразие на нашем столе!
( сфоткала прямо на сковороде во время жарки, потом заменю на другое)


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9589
Благодарили: 9410
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))

« Ответ #2 : 28.09.2015 12:28 »

Вредин у меня нет, но решила попробовать и такие тефтельки. mosking

Брынзы не было, добавила немного домашнего творога. Остальное по рецепту. Очень вкусные шарики, всем понравились!!! ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))

« Ответ #3 : 18.02.2019 23:03 »

Стеллик, готовила Региша, всем очень понравилось ням

, только фото готовых фрикаделек куда-то подевалось. Остался только полуфабрикат.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10037
Благодарили: 7597
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))

« Ответ #4 : 13.05.2022 15:46 »

У меня получились не совсем шарики,но всё равно ну ооочень вкусно восторг


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30967
Благодарили: 24021
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))

« Ответ #5 : 13.05.2022 15:50 »

Оленька, на здоровье вам всем, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать