Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (12.5%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (87.5%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лук в духовке  (Прочитано 5852 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31012
Благодарили: 24060
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 15.05.2024 05:13 »

Лук в духовке



500 г лука среднего размера
1 кисло-сладкое яблоко
1 головка чеснока
кориандр, итальянские или прованские травы
паприка (если любите, можно взять копчёную)
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
соль, перец

Лук очистить, разрезать вдоль на 4 части. Яблоко очистить, нарезать небольшими тонкими кусочками.
Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом. Поместить в форму лук и яблоки, посыпать специями, полить растительным маслом, аккуратно перемешать. Форму накрыть и поставить на ночь в холодильник.
Духовку разогреть до температуры 180 °С (конвекция 160 °С).
Головку чеснока разрезать поперёк пополам, вложить в форму. Запекать лук 30 минут под крышкой, затем крышку снять и запекать ещё 30 минут.
Подавать как гарнир или в холодном виде как закуску.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9609
Благодарили: 9440
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 24.10.2024 09:03 »

Шикарная закуска! Съели всё!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31012
Благодарили: 24060
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 24.10.2024 09:06 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.05.2025 10:53
Последние темы
Омлет с хлебом
10.05.2025 08:03
от Stern
Плов
10.05.2025 01:48
от Кобейка
Омлет с фасолью
09.05.2025 07:26
от Stern
Тортильяс с рыбой
09.05.2025 07:21
от Stern
Сырники без муки
08.05.2025 07:27
от Stern
Торт печёночный
08.05.2025 07:16
от NIZA
>