Бургер по-баварски (варианты)

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Бургер по-баварски (варианты)

« : 08.09.2019 09:17 »

Бургер по-баварски

На каждую порцию:
1 булочка
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
1/4 луковицы
1/4 кисло-сладкого яблока
1 маленький помидорчик
салатный лист
ломоть мясного хлеба толщиной 1 см
тонкий ломтик бекона (по желанию)

Лук нарезать кольцами, подвялить слегка на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Яблоко нарезать ломтиками толщиной примерно 3 мм, поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.
Колбасу поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.
Бекон поджарить на сухой сковороде до румяного цвета (он здесь не нужен, я просто пристроила остаток).
Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки. Смазать верхнюю половинку майонезом с внутренней стороны, нижнюю половинку сладкой горчицей. На горчицу выложить колбасу, бекон, затем яблоко, лук, колечки помидора, салатный лист. Накрыть верхней частью булки.
Вкусно до одури!!! ням

Мясной хлеб я купила в магазине, но он очень похож на Куриный паштет в духовке.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Бургер по-баварски

« Ответ #1 : 10.10.2019 09:21 »

Зимний вариант. ням

Жареные яблоки, лук, яйцо и маринованный лук. Мясная составляющая - копчёная корейка.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Бургер по-баварски

« Ответ #2 : 18.11.2019 09:25 »

Соус тар-тар, кетчуп, маринованный лук, жареный бекон, жареное яблоко, говяжий бургер. ням


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Бургер по-баварски (варианты)

« Ответ #3 : 13.10.2020 11:35 »

Яичница, яблоко, маринованный лук, салат. ням


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Бургер по-баварски (варианты)

« Ответ #4 : 15.04.2021 09:33 »

Ещё один вариант: с беконом, маринованными огурчиками, кетчупом и сладким соусом чили. ням


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Бургер по-баварски (варианты)

« Ответ #5 : 15.04.2021 16:31 »

Стеллочка, произведение не моё краснеет

, но сынок это же часть меня ура

Говорит, что с уткой любовь


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Бургер по-баварски (варианты)

« Ответ #6 : 24.08.2024 08:26 »

Шикарные бургеры! ням

Стеллочка,первая партия была по всем правилам: с зеленушкой и всё такое, но сфоткать не удалось. А это вторая партия для малых, без зелени, поджаренная на мангале. Тоже очень вкусно получилось.
Смакота!!! восторг


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Бургер по-баварски (варианты)

« Ответ #7 : 24.08.2024 08:28 »

На здоровье всем едокам, Оленька пожалуйста

и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать