Мы готовим каждый день...

Панкейки шоколадные

(http://images.vfl.ru/ii/1635917718/3a9d80c0/36525446_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3a9d80c036525446.html)

50 г овсяных хлопьев
250 гр жидкого кефира
1 яйцо
50 г сахара
100 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
15 г какао
3 ст. л. растительного масла
ромовый или ванильный ароматизатор

Выход - примерно 12 штук

Овсяные хлопья измельчить блендером, залить кефиром. Добавить слегка взбитое вилкой яйцо, сахар, ароматизатор, растительное масло, муку, смешанную с разрыхлителем и какао, тщательно перемешать.
Жарить на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая тесто по столовой ложке и слегка размазывая.
Ну уж такая нежнейшая ароматная шоколадность!  :48: :5:

За завтраком сегодня наслаждались этой вкуснятиной шоколадной!!!!!!! :41: Очень и очень, да с молочком холодненьким!!!!! :48:   :5:  Правда у меня получилось 17 штук, может ложки у меня не совсем столовые?! :53: :46: Зато наелись от души!!!! :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1328983237/7890e265/325347_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7890e265325347.html)

Ирочка, какое замечательное фото!!!  :58: :58: :58:
На здоровье, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  :2:


Мои диаметром поболе.  :35:

Стелла, лечу поблагодарить за чудесный рецепт,
вообще-то, собиралась отчетик принести завтра, но попробовав, не смогла утерпеть  :girl_haha:
обалденно вкусно  :8: :8: :8:
на рецепт давно глаз положила, не давал исполнить муж - видите ли шоколадное они не любят  :74:
ну и не надо, нам больше достанется  :11:

(http://s018.radikal.ru/i500/1202/49/199119649cea.jpg) (http://www.radikal.ru)

сыночек, который за всю масленицу не соизволил попробовать ни одного блинка,
съел еще тепленький, прибежал за добавкой - говорит - Мама, вкусные вафли  :37:
рецепт добавляю в копилочку, твои панкейки на кефире часто делаю, теперь будем разнообразить  :5:
 :17:

Стеллочка, спасибо за рецепт  :41:
Не успевала я с хлопьями, поэтому сделала полностью на ц/м муке - даже некогда было взвесить всё.
Но судя по снимкам - результат правильный. Отличные панкейки!   :35:

 Стеллочка, кефира у меня нет, можно молоком заменить?И сколько тогда молока нужно?

Можно на молоке сделать, Оленька. Влей 200 мл, а потом по тесту поймёшь. Тесто гуще, чем на блинчики, но жиже, чем на оладьи.

 Вкусно!Спасибо, Стеллочка  w&q!У меня получилось 9 штук в сковороде 16см.

(http://images.vfl.ru/ii/1438000333/5699b461/9401225_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5699b4619401225.html)

А эти ещё вкуснее! Так как нас 5 человек одной порции мало, потому готовили ещё эти. Ну очень вкусные!
(http://images.vfl.ru/ii/1595680327/c5e525dd/31163275_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c5e525dd31163275.html)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: