Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тыква тушёная в сметане  (Прочитано 4327 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29853
Благодарили: 22344
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.10.2019 09:17 »
Тыква тушёная в сметане



500 г тыквы (подготовленной)
100 г лука
2-4 больших зубка чеснока
100 г сметаны
1 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, мускат
майоран, эстрагон
соль, перец
1 ст.л. тёртого сыра

Тыкву нарезать кубиками (использовала тыкву сорта хоккайдо, её едят с кожурой). В сковороде разогреть растительное масло и припустить до мягкости и вкусного запаха нарезанные кубиками лук и чеснок. Добавить в сковороду тыкву, перемешать, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, до усадки. Приправить, добавить сливочное масло и сметану, довести, помешивая, до кипения и тушить до желаемой степени мягкости.
У меня сметана очень густая и жирная, я влила пару ложек воды.
Готовую тыкву посыпать сыром, перемешать и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 31.10.2019 16:29 »
Действительно, вкусно и очень сытно!
Однозначно моё блюдо, буду повторять неоднократно.
Спасибо за рецепт, дорогая!
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5217
Благодарили: 3353
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #2 : 30.10.2021 08:46 »
Тыква - это вкусно и полезно! А уж осенью сам бог велел!  весёлый


Стеллочка! Спасибо за рецепт! поцелуй
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3338
Благодарили: 2968
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 04.11.2023 07:54 »
Открываю сезон тыквы ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно и полезно любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29853
Благодарили: 22344
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 04.11.2023 07:58 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.05.2024 10:35
Последние темы
Пирог из почти хрущёвского теста
11.05.2024 09:45
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
11.05.2024 09:45
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
11.05.2024 09:14
от Stern
Утка в глинтвейне
11.05.2024 09:10
от koziv
Окрошка с рыбой
11.05.2024 08:41
от Stern
Котлеты с сухарями
11.05.2024 08:37
от Stern
Свиные рёбра "Украинская классика"
11.05.2024 07:00
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
11.05.2024 06:58
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.05.2024 06:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.05.2024 06:11
от Stern
Цветная капуста в духовке
11.05.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
10.05.2024 23:05
от Lenok_cn
Лосось в сливочном соусе по-тоскански
10.05.2024 19:46
от Stern
Хачапури ленивые
10.05.2024 19:17
от mylik.sv
Кулич без дрожжей творожный
10.05.2024 15:49
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
10.05.2024 15:48
от Stern
Кулич-рулет
10.05.2024 12:51
от Stern
Салат из редиса
10.05.2024 12:50
от Stern
Солянка бюджетная
10.05.2024 12:47
от Stern
Креветки на гриле
10.05.2024 12:45
от Stern
Пироги с капустой от Чучелки
10.05.2024 11:38
от zorry
Коктейль «Мартинез»
10.05.2024 10:17
от Stern
Сало в луковой шелухе
10.05.2024 10:10
от Stern
Каша из четырёх круп
10.05.2024 10:07
от Stern
Соус «Ранч»
10.05.2024 07:30
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
10.05.2024 07:29
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
10.05.2024 06:02
от Stern
Отбивные из свиного ошейка в духовке
09.05.2024 14:51
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
09.05.2024 14:49
от Stern
Кекс шоколадный "Зимняя вишня"
09.05.2024 11:42
от Stern
Кекс шоколадный "Заварной"
09.05.2024 11:41
от Stern
Рыба в соевом соусе
09.05.2024 11:21
от Stern
Салат из свежих овощей
09.05.2024 11:18
от Stern
Пирожки открытые на хлебном тесте  "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"
09.05.2024 11:02
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
09.05.2024 10:15
от Stern
Спаржа отварная
09.05.2024 10:12
от Stern
Куриные голени в собственном соку
09.05.2024 09:16
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
09.05.2024 09:15
от Stern
Тесто дрожжевое творожное
09.05.2024 07:48
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
09.05.2024 07:47
от Stern
>