Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки в духовке с сыром и яблоками  (Прочитано 1409 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29902
Благодарили: 22398
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.08.2023 05:28 »
Кабачки в духовке с сыром и яблоками



1 цуккини 400 г
растительное масло
сухой чеснок, паприка
соль, перец
соус барбекю (или кетчуп)
1 зелёное яблоко ~ 100 г
1 луковица 50 г
100 г сладкого перца
50 г мягкого плавленного сыра типа «Янтарь»
1 ст.л. тёртого пармезана (не обязательно)
50 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Кабачок нарезать вдоль или поперёк ломтиками толщиной примерно 8 мм. Я резала вдоль, получилось 6 ломтиков. Ломтики слегка отбить кухонным молоточком с крупными зубцами. Смазать слегка ломтики кабачка с двух сторон растительным маслом. Выложить кабачки на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Посыпать ломтики специями и смазать не слишком густо соусом барбекю.
Запекать в предварительно разогретой до температуры 200 °С (конвекция 180 °С) духовке минут 10, пока соус немного подсохнет.
Приготовить начинку. Яблоко и лук очистить, нарезать очень мелкими кубиками. Из перца удалить семена и прожилки, нарезать мелкими кубиками. Добавить сыр и перемешать.
Разложить начинку по кабачкам, посыпать тёртым сыром и запекать до румяной корочки.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.05.2024 03:17
Последние темы
Салат из капусты с редисом и огурцами/кабачками
21.05.2024 11:59
от Stern
Картошка в микроволновке
21.05.2024 11:56
от Stern
Омлет с фасолью
21.05.2024 11:55
от Stern
Хлеб сдобный из спелого теста
21.05.2024 10:15
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
21.05.2024 09:37
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
21.05.2024 09:36
от Stern
Салат из редиса со сметаной
21.05.2024 07:52
от Stern
Закуска из свеклы
21.05.2024 07:51
от Stern
Блинчики на пшённой каше
21.05.2024 07:32
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
21.05.2024 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.05.2024 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.05.2024 06:12
от Stern
Салат с редисом и морковью
21.05.2024 06:07
от Stern
Рис с креветками и овощами
20.05.2024 16:05
от Stern
Хлеб тыквенный с травами
20.05.2024 16:04
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
20.05.2024 15:30
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
20.05.2024 15:28
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
20.05.2024 15:25
от mylik.sv
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
20.05.2024 14:51
от Stern
Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный
20.05.2024 14:50
от Stern
Утка в глинтвейне
20.05.2024 09:59
от Кобейка
Колбаса домашняя
20.05.2024 09:56
от Кобейка
Отбивные из свиного ошейка в духовке
20.05.2024 08:32
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
20.05.2024 08:31
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
20.05.2024 07:29
от Stern
Отбивные в луковом кляре
20.05.2024 07:28
от Stern
Чизкейк с персиками без теста
20.05.2024 07:20
от Stern
Куриные котлеты
20.05.2024 07:19
от Stern
Тарт кофейный с кофейным кремом
20.05.2024 06:02
от Stern
Коктейль «Маркиза ангелов»
19.05.2024 18:17
от Stern
Гренки ржаные с чесноком
19.05.2024 18:16
от Stern
Салат с редисом и сладким перцем
19.05.2024 12:25
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
19.05.2024 12:25
от Stern
Стейки из свиной шеи
19.05.2024 12:24
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
19.05.2024 10:49
от NIZA
Рулетики из лаваша с мясным фаршем и сыром на мангале
19.05.2024 10:46
от NIZA
Коктейль «Крёстная мать»
19.05.2024 10:17
от Stern
Пирог "Манник"
19.05.2024 10:07
от afelia
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
19.05.2024 08:01
от Stern
Коктейль «Дон Лимон»
19.05.2024 08:00
от Stern
>