Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с редисом и зелёным горошком  (Прочитано 3725 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31150
Благодарили: 24185
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.05.2023 06:12 »
Салат с редисом и зелёным горошком



14 порций:
1 небольшой кочан салата айсберг (можно заменить молодой капустой)
3 пучка редиса
1 пучок зелёного лука
1 баночка зелёного горошка
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6% (использовала светлый бальзамический)
Заправка:
125 мл растительного масла
300 г домашнего густого йогурта
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 маленьких маринованных огурчика
1 зубок чеснока
карри, пажитник
соль, перец
4 яйца вкрутую для сервировки

Салат нарезать не слишком тонко «лапшой». Добавить зелёный лук, нарезанный колечками, натёртый на крупной тёрке редис, отцеженный зелёный горошек. Салат хорошо перемешать двумя большими ложками. Полить маслом и уксусом, перемешать, поставить в холодильник.
В высокую ёмкость влить растительное масло, йогурт, майонез, соус чили, горчицу, мёд. Добавить мелко нарезанные огурцы, чеснок, специи, взбить блендером. Довести дрессинг до вкуса и поставить в холодильник.
Салат вытащить из холодильника за 30 минут до подачи.
Перемешать салат и разложить по тарелкам. Полить заправкой и уложить сверху четрертушку яйца вкрутую.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Народ захвалил!!!  банан банан банан
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.06.2025 08:21
Последние темы
Блинчики кабачковые на кефире
08.06.2025 08:08
от Stern
Яичница с кабачками
08.06.2025 08:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.06.2025 06:40
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.06.2025 06:38
от Stern
Куриные крылья в кляре
08.06.2025 06:32
от Stern
Каша пшенная с кабачками
07.06.2025 13:22
от Stern
Куриные отбивные в кукурузном кляре
07.06.2025 13:21
от Stern
Салат из свеклы
07.06.2025 13:21
от Stern
Коктейль «Игристый Лимончелло»
07.06.2025 11:00
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
07.06.2025 10:58
от Stern
Сконы творожные с сыром
07.06.2025 10:57
от Stern
Лепешки пресные сырно-творожные
07.06.2025 10:54
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
07.06.2025 10:54
от Stern
Панкейки ореховые
07.06.2025 09:04
от Stern
Роллы с яичницей и красной рыбой
07.06.2025 09:03
от Stern
Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"
07.06.2025 09:01
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
07.06.2025 09:01
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
07.06.2025 07:40
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
06.06.2025 15:47
от NIZA
Кнели куриные
06.06.2025 13:38
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
06.06.2025 13:36
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
06.06.2025 13:36
от Stern
Парфе клубничное на крем-сыре
06.06.2025 13:06
от Stern
Кабачковий млинець з куркою і сиром
06.06.2025 13:02
от koziv
Коктейль «Розовый апельсин»
06.06.2025 11:12
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
06.06.2025 11:08
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
06.06.2025 09:56
от NIZA
Салат из капусты с колбасой
06.06.2025 08:19
от Stern
Котлеты с кабачками в панировке
06.06.2025 07:56
от Stern
Сырники без муки
06.06.2025 07:56
от Stern
Крамбл с ревенем
06.06.2025 07:19
от Stern
Пирог из почти хрущёвского теста
06.06.2025 07:14
от Stern
Тефтели из индейки с брокколи
05.06.2025 20:48
от Stern
Салат из капусты с редисом и огурцами/кабачками
05.06.2025 15:54
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.06.2025 15:50
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
05.06.2025 15:49
от Stern
Рис с зелёным луком и мятой
05.06.2025 11:48
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
05.06.2025 10:40
от Stern
Десерт персиковый с йогуртом
05.06.2025 10:36
от Stern
Суп-пюре с кабачками и/или баклажанами
05.06.2025 10:35
от Stern
>