Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница-шницель  (Прочитано 5831 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32509
Благодарили: 26336
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.10.2022 06:03 »

Трюк выполнен профессионалом (ну, почти  хихи), не пытайтесь повторить его в домашних условиях. хохот

Яичница-шницель



маленькое яйцо
соль, перец
сухие хлебные крошки
растительное масло

В блюдце с приподнятыми краями насыпать сухари (в идеале панко). Слой сухарей должен быть не слишком толстым. На сухари аккуратно выпустить яйцо. Посолить, поперчить. Засыпать яйцо сверху сухарями, подровнять лопаточкой края. Аккуратно сдвинуть шницель в разогретое растительное масло. Когда низ поджарится, двумя лопаточками перевернуть шницель и поджарить до румяной корочки.
Подавать с любым салатом.
Необычно и вкусно до безобразия! ням восторг хочу


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.09.2026 07:12
Последние темы
Лечо
10.09.2026 00:53
от Кобейка
Шакшука
07.09.2026 15:07
от Stern
>