Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мясной хлеб «Фальшивый заяц»  (Прочитано 3506 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30854
Благодарили: 23917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 17.05.2022 04:45 »
Простите за жуткие фото. Не совладала с освещением.  стыд

Мясной хлеб «Фальшивый заяц»





Форма размером ~ 35х10
1,2 кг мясного фарша
2 луковицы 200 г
100 г манки
150 мл молока
3 яйца
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
Омлет:
6 яиц
200 г зелёного горошка
4 ст.л. зелени
10-20 шт. помидоров черри по желанию
соль, перец

Форму выстелить бумагой для выпечки очень плотно и тщательно. Смазать бумагу растительным маслом.
Яйца взбить с солью и перцем,  добавить мелко нарезанную зелень, горошек и нарезанные кольцами помидоры. Запекать в предварительно разогретой до  температуры 180 °С (конвекция 160 °С) минут 15.
Можно сделать один омлет и потом его разрезать, а можно приготовить 2 омлета (я так и поступила).
Манку залить молоком, перемешать. Лук измельчить. Смешать фарш с манкой, луком, специями, яйцами. Тщательно вымешать и отбить. Разделить фарш на три части. Форму выстелить бумагой для выпечки очень плотно и тщательно. Смазать бумагу растительным маслом. Выложить третью часть фарша в форму, разровнять. Сверху выложить один омлет. Снова фарш, омлет, фарш. Смазать верх кетчупом или сметаной.
Запекать в предварительно разогретой до  температуры 180 °С (конвекция 160 °С) минут 40-45.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Готовила на пасхальный обед. Народ захвалил! банан банан банан
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3995
Благодарили: 3936
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 04.10.2022 17:34 »
Совсем не сложно ложка
Вкусно и очень эффектно смотрится  супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30854
Благодарили: 23917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 04.10.2022 17:38 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.04.2025 22:06
Последние темы
Свинина на шпажках в аэрогриле
09.04.2025 14:18
от Stern
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
09.04.2025 12:18
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
09.04.2025 12:07
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
09.04.2025 08:51
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
09.04.2025 06:40
от Stern
Суп "Венгерский гуляш"
09.04.2025 06:40
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
09.04.2025 06:34
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
09.04.2025 06:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.04.2025 05:49
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.04.2025 05:47
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
09.04.2025 05:40
от Stern
Пирог тёртый шоколадный с творогом и вишнями
08.04.2025 13:31
от Stern
Салат из свеклы с луком
08.04.2025 13:30
от Stern
Коктейль Малиновый звон
08.04.2025 11:08
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Салат с авокадо и курицей
08.04.2025 10:48
от Stern
Глинтвейн «Пражский»
08.04.2025 10:44
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Круассан с курицей терияки
08.04.2025 08:28
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
08.04.2025 08:27
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Коктейль «Лимонный шорле»
08.04.2025 07:50
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
08.04.2025 07:48
от Stern
Салат из моркови с чесноком
08.04.2025 07:48
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
08.04.2025 06:59
от Stern
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Тортильяс из заварного теста
07.04.2025 17:50
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
07.04.2025 13:35
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
07.04.2025 13:34
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
07.04.2025 11:41
от NIZA
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Блинчики апельсиновые
07.04.2025 09:24
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
07.04.2025 08:47
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
07.04.2025 08:45
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
07.04.2025 08:43
от Stern
Спагетти алио и олио
07.04.2025 08:30
от Stern
>