Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пиріг зі смородиною та мигдалевою посипкою  (Прочитано 3465 раз)
marysichca
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 197
Благодарили: 121
Откуда: Украина, Житомир
« : 09.07.2024 14:24 »
Рецепт від Вікторія Попін



Тісто:
 130 грамів борошна
 60 грамів мигдалевого борошна (я додала просто борошно)
 85 грамів вершкового масла, кімнатної температури
 120 грамів цукру
 1 яйце
 1 жовток
 1 ч.л. розпушувача
 ½ ч.л. екстракту мигдалю
Масло + цукор розтерти, додати яйце + жовток, додати борошно з розпушувачем. замісити м'яке еластичне тісто

Далі робила посипку
Для посипки:

 60 грамів цукру
 60 грамів холодного вершкового масла, порізати кубиками
 40 грамів борошна
 30 грамів мигдалевого борошна (мелений мигдаль)

Все перетерти руками і виходить крихта

Начінка:

 650 грамів смородини, свіжої чи мороженої
 2 ст.л. цукру (я додала 4 столових ложки)
 2 ч.л. крохмалю
Перемішати

Тісто викласти в форму 24 см , попередньо застеливши папером і змастити стінки маслом вершковим . Начинку викласти на тісто. Зверху посипати присипкою і пелюстками мигдалю
Випікати 20 хвилин верхній гриль + конвекція потім 25 хвилин нижній гриль + конвекція

Програми нижній гриль+конвекція - нема. 25 хвилин допікала з верхні гриль + нижній гриль

Дуже смачно. Рекомендую

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.07.2025 16:26
Последние темы
Круассан с сельдью и яичницей
14.07.2025 15:09
от koziv
Вермишелевые «вафли» с сыром
14.07.2025 15:08
от koziv
Сконы ржаные
14.07.2025 11:44
от Stern
Яичница в лаваше в аэрогриле
14.07.2025 11:43
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
14.07.2025 11:42
от Stern
Курица жареная по-японски «Карааге»
14.07.2025 09:21
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
14.07.2025 09:21
от Stern
Буженина из куриной грудки
14.07.2025 08:03
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
14.07.2025 08:03
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
14.07.2025 07:39
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
14.07.2025 07:37
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.07.2025 07:16
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.07.2025 07:14
от Stern
Фаршированный перец в аэрогриле
14.07.2025 07:08
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
13.07.2025 20:14
от sveta_3ay4ik
Сконы сырные без яиц
13.07.2025 15:36
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
13.07.2025 15:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
13.07.2025 15:35
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
13.07.2025 12:32
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
13.07.2025 12:30
от Stern
Тортилья с колбасой и сыром в тостере
13.07.2025 12:29
от Stern
Коктейль «Молочный 43»
13.07.2025 09:49
от Stern
Овощное рагу-2
13.07.2025 09:28
от Stern
Креветки на гриле
13.07.2025 09:18
от Stern
Блинчики кабачковые на пиве
13.07.2025 09:00
от Stern
Крюшон клубничный
13.07.2025 08:53
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
13.07.2025 08:31
от Stern
Панкейки творожные
13.07.2025 08:31
от Stern
Свиные отбивные в томатном маринаде в аэрогриле
13.07.2025 07:19
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
12.07.2025 13:28
от Stern
Кнели куриные
12.07.2025 13:27
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
12.07.2025 13:26
от Stern
Кекс морковный
12.07.2025 11:50
от Stern
Оладьи на йогурте и молоке
12.07.2025 11:31
от Stern
Коктейль «Вишнёвый цвет»
12.07.2025 10:20
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
12.07.2025 10:17
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
12.07.2025 10:16
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
12.07.2025 08:33
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
12.07.2025 08:25
от NIZA
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
12.07.2025 08:17
от Stern
>