Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с брынзой  (Прочитано 15399 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30343
Благодарили: 23215
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.04.2022 07:58 »
Омлет с брынзой



2 яйца
50 г брынзы (можно использовать сыр моцарелла или фета)
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Брынзу раскрошить. Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбить со специями, добавить зелень и брынзу, перемешать, взбить. В три приёма добавить к желткам белки, аккуратно перемешивая лопаткой.
В сковороде разогреть оба вида масла, влить омлетную массу, разровнять. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума. Когда омлет снизу подрумянится, перевернуть его, поджарить с другой стороны и можно подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3361
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #1 : 29.04.2022 12:05 »
У меня были остатки моцареллы и еще какого-то неизвестного сыра и я решила изобразить гламурный завтрак. весёлый Он, правда, у меня без украшений сверху, но и так получился очень вкусный!  ням ням ням
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём
Записан
iska78
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 58
Благодарили: 56
Откуда: Харьков
« Ответ #2 : 18.05.2022 20:51 »

Отличный получился ужин. Была овечья брынза, зелень. А со свежей рукколой вообще объедение. Спасибо за рецептик ням ням ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9716
Благодарили: 7179
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 14.06.2022 22:58 »
Для банды  своей готовила, без зелени, шоб не вредничали. подмигивает Яйца домашние. И вкусно, и красиво получилось. восторг ням супер
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7685
Благодарили: 7432
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 06.07.2022 22:41 »
Очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 19.07.2022 09:55 »
Омлет вкуснейший  супер
Буду готовить ещё  ложка
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7685
Благодарили: 7432
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #6 : 17.10.2022 06:56 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт!  цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #7 : 02.01.2023 07:40 »
Вкусно позавтракали супер
Спасибо, Стеллочка  цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 07.05.2023 08:14 »
Вкуснятина хочу
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #9 : 18.05.2023 07:58 »
Традиционный завтрак  ложка
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 18.06.2023 08:44 »
Быстрый и вкусный завтрак ложка
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #11 : 30.06.2023 09:13 »
Каждый раз по-разному получается ложка
Вкусно неизменно супер
Спасибо, Стеллочка любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #12 : 18.07.2023 08:15 »
Вкусно и сытно ложка
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 02.08.2023 07:53 »
Одни мы завтракаем сомнения
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3683
Благодарили: 3489
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #14 : 25.08.2023 08:19 »
Вкусно супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.11.2024 15:28
Последние темы
Лепешки марокканские - Батбуты
03.11.2024 13:55
от koziv
Котлеты с тыквой
03.11.2024 13:35
от Stern
Картошка в духовке
03.11.2024 13:32
от Stern
Тарт тыквенный
03.11.2024 11:31
от Stern
Рогалики песочные на йогурте
03.11.2024 11:29
от Stern
Картофель гриль в духовке
03.11.2024 11:29
от Stern
Конфеты без сахара почти Грильяж
03.11.2024 11:27
от koziv
Пирог с плавленными сырками
03.11.2024 11:26
от koziv
Новые рецепты от Stern
03.11.2024 11:00
от Stern
Коктейль «Яблочный слинг»
03.11.2024 10:50
от Stern
Торт «Творожный наполеон»
03.11.2024 09:59
от Stern
Крем Пломбир без яиц
03.11.2024 09:58
от Stern
Голубцы
03.11.2024 09:58
от Stern
Котлеты рыбные особые
03.11.2024 09:28
от Stern
Плов
03.11.2024 09:05
от NIZA
Салат из руколы с луком к жареному мясу
03.11.2024 08:58
от Stern
Суп "Харчо"
03.11.2024 08:57
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
03.11.2024 08:52
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.11.2024 06:58
от Stern
Картофельники «Мозаика»
03.11.2024 06:49
от Stern
Новые рецепты форумчан
02.11.2024 20:39
от Stern
Торт бисквитный "Бейлис"
02.11.2024 14:14
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
02.11.2024 14:13
от Stern
Коктейль «Солнечный физ»
02.11.2024 11:59
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
02.11.2024 11:57
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
02.11.2024 11:56
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
02.11.2024 11:55
от Stern
Шашлык из шампиньонов
02.11.2024 11:39
от Stern
Кекс шоколадный «Одной левой»
02.11.2024 11:38
от Stern
Паста с соусом из помидоров и крем-сыра
02.11.2024 11:36
от Stern
Сэндвич с беконом «Подлиза»
02.11.2024 11:36
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
02.11.2024 11:24
от mylik.sv
Тыквенные синнабоны
02.11.2024 10:33
от koziv
Рассольник на бульоне от языков
02.11.2024 09:45
от Stern
Коктейль «Амаретто-кола»
02.11.2024 09:42
от Stern
Оладьи апельсиновые
02.11.2024 09:34
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
02.11.2024 09:32
от Stern
Салат из баклажанов и помидоров
02.11.2024 09:30
от mamalex
Куриные крылья на луковой подушке в аэрогриле
02.11.2024 07:30
от Stern
Печенье кофейно-шоколадное
01.11.2024 23:37
от Stern
>