Яичница с морковью

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30430
Благодарили: 23296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Яичница с морковью

« : 12.09.2020 09:52 »

Яичница с морковью

1 луковица 75 г
200 г очищенной моркови
1 помидор 150 г
1 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла
2 яйца
сухой чеснок, пажитник, карри
соль, перец

В сковородке разогреть растительное масло. Лук нарезать мелкими кубиками, припустить до мягкости. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, подсолить. Перемешать, тушить, помешивая, до усадки. Когда морковь станет мягкой и начнёт поджариваться, довавить нарезанный кубиками помидор без сердцевины. Добавить сливочное масло, перемешать, разровнять.
Яйца слегка взбить венчиком с солью и специями. Залить яйцами морковь, сделать углом лопатки углубления, чтобы яйца проникли до дна. Накрыть сковороду крышкой и готовить на огне ниже среднего. Когда яичница схватится, перевернуть её с помощью тарелки и поджарить с другой стороны.
Вкусно до одури и очень сытно! ням


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Яичница с морковью

« Ответ #1 : 16.09.2020 06:14 »

Оооочень вкусно ням

и ооочень сытно (отдувающийся смайлик)!

Стеллочка, спасибо


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7734
Благодарили: 7504
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Яичница с морковью

« Ответ #2 : 31.01.2021 15:20 »

Разнообразим яичное меню. супер

Очень вкусно и, действительно, сытно! ням

Я, как всегда, готовила омлетом, по-этому без переворота. Добавила еще одну сосиску и зелень.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Яичница с морковью

« Ответ #3 : 18.09.2021 06:47 »

"Арфы нет, возьмите бубен" весёлый

Морковки вдруг не оказалось, но я же так не могу, я уже настроилась подмигивает

Сладкий перец вписался, как родной ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Яичница с морковью

« Ответ #4 : 24.11.2021 15:44 »

Готовила на завтрак сегодня эту яичницу (в холодильнике заскучала очищенная морковка, пристроила идеально). Пока готовила, внук мне прям лекцию прочитал: что это неправильно и есть он такое не будет, и в яичнице должна быть колбаса и всё .. вай дод

. Ну, колбасы я ему пару кусочков организовала, всё остальное по рецепту. подмигивает

В итоге стоптал свою порцию и у деда располовинил mosking

Стеллочка, фото нет, но я исправлюсь подмигивает


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30430
Благодарили: 23296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Яичница с морковью

« Ответ #5 : 24.11.2021 17:47 »

Какой помощник у тебя грамотный! хихи

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отзыв! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать