Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлык из шампиньонов с беконом  (Прочитано 5386 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30878
Благодарили: 23888
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.05.2021 11:03 »
Шашлык из шампиньонов с беконом



На 3 шпажки:
9 шампиньонов 200 г
1 красная луковица 60 г
30 г сметаны
0,5 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкого соуса чили
щепотка сухого майорана
соль, перец
100 г бекона (нарезка)

Замочить в воде шпажки. Отрезать ножки грибов вровень со шляпкой. В мисочке смешать маринад. Обмазать грибы маринадом, оставить мариноваться минут на 10. Лук нарезать кольцами толщиной примерно 2,5 мм. Остатки маринада вымазать кольцами лука.
Бекон нарезать на 12 кусочков. Я кусочки сложила-скрутила, т.к. нарезка у меня буквально прозрачная.
На шпажку надеть кусочек бекона, гриб, кольцо лука. Повторить процедуру ещё два раза и закончить ещё одним кусочком бекона.
Уложить шпажки на бортики формы для запекания. В форму будет стекать сок, так что если у вас случайно оказалась в наличии отварная картошка, можно подложить её в форму.  Готовить в духовке под верхним грилем минут 15-20. Через 10 минут перевернуть.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8018
Благодарили: 7918
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 17.06.2021 19:58 »


Какие же они сочные и вкусные! восторг
Использовала сало вместо бекона, тоже оказалось вкусно! ням
Соус очень классный! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8018
Благодарили: 7918
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 21.06.2021 16:58 »


Готовили на мангале, в фольге на решетке. Вкусно получилось, но на шпажках вкуснее. ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30878
Благодарили: 23888
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 03.10.2021 04:23 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.04.2025 11:27
Последние темы
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.04.2025 11:19
от mylik.sv
Чахохбили ленивое
03.04.2025 11:19
от mylik.sv
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
03.04.2025 11:14
от mylik.sv
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
03.04.2025 10:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
03.04.2025 10:03
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Пирог с капустой на сметане
03.04.2025 08:32
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
03.04.2025 08:30
от Stern
Бутерброды со шпротами закусочные
03.04.2025 08:27
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
03.04.2025 07:44
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.04.2025 07:42
от Stern
Закуска из авокадо с вялеными помидорами
03.04.2025 07:36
от Stern
Перец фаршированный «Ленивец»
02.04.2025 19:44
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
02.04.2025 14:02
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
02.04.2025 12:26
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
02.04.2025 12:25
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
02.04.2025 08:01
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
02.04.2025 08:00
от Stern
Блинчики яблочные
02.04.2025 07:48
от Stern
Грибы маринованные в капустном рассоле
02.04.2025 07:47
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Печенье апельсиновое на растительном масле
02.04.2025 06:19
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
01.04.2025 12:54
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
01.04.2025 12:03
от Stern
Рогалики песочные на йогурте
01.04.2025 10:38
от Stern
Салат с огурцами и луком
01.04.2025 10:38
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
01.04.2025 08:44
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
01.04.2025 08:42
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Салатная заправка чесночная
01.04.2025 08:16
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Брокколи с чесноком в аэрогриле
01.04.2025 07:36
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
31.03.2025 19:02
от Stern
>