Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики с помидорами и сыром  (Прочитано 4666 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31046
Благодарили: 24103
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.09.2021 05:23 »
Блинчики с помидорами и сыром



2 крупных яйца 130 г
150 мл молока
50 г пшеничной муки
20 г кукурузной муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. тёртого пармезана (не обязательно)
2 шт. зелёного лука
2 помидора 200 г
60 г тёртого сыра для посыпки

Выход - 6 блинчиков диаметром 15 см.

Яйца, соль, сахар размешать с молоком, всыпать муку, пармезан, размешать венчиком до исчезновения комочков.
Из помидоров удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками. Очень мелко нарезать зелёный лук. Ввести помидоры и лук в тесто, размешать.
В разогретую сковороду влить тесто, дать тесту растечься. Перевернуть как можно быстрей, посыпать сыром, сложить пополам и поджарить с переворотом до румяного цвета.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу





У меня было мало помидоров и я добавила сладкий перец. Напрасно, он не успевает приготовиться, остаётся твёрдым и мешает.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8123
Благодарили: 8072
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 04.10.2021 01:01 »


Вкуснейшие блинчики! ням супер
Зять особенно хвалил! хлопать
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31046
Благодарили: 24103
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 04.10.2021 06:51 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9630
Благодарили: 9470
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 04.10.2021 11:32 »
Делала на завтрак нам с мужем. По просьбе отдыхающих добавила колбаски. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31046
Благодарили: 24103
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 04.10.2021 11:50 »
Ииша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.05.2025 03:54
Последние темы
Рагу из говяжьего фарша с кабачками - 3 варианта
19.05.2025 16:16
от Stern
Кекс творожный
19.05.2025 15:30
от Stern
Кекс лимонный
19.05.2025 15:30
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
19.05.2025 13:00
от Stern
Бублики творожные
19.05.2025 12:59
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
19.05.2025 10:27
от Stern
Яичница на лаваше "Ёкка"
19.05.2025 10:23
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
19.05.2025 10:20
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
19.05.2025 07:56
от Stern
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
19.05.2025 07:31
от Stern
Яичница с лавашом
19.05.2025 07:30
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
19.05.2025 07:29
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.05.2025 07:27
от Stern
Лосось с помидорами и пастой
19.05.2025 07:18
от Stern
Рассольник с тыквой
18.05.2025 16:09
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
18.05.2025 16:08
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
18.05.2025 11:01
от МАМА СОНИ
Смузи со свеклой и бананом
18.05.2025 10:26
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
18.05.2025 09:48
от Stern
Картошка жареная по-итальянски
18.05.2025 09:47
от Stern
Коктейль «Мятный бриз»
18.05.2025 08:01
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
18.05.2025 08:00
от NIZA
Котлеты с майонезом
18.05.2025 07:54
от Stern
Тортильяс с рыбой
18.05.2025 07:53
от Stern
Кекс на майонезе
18.05.2025 07:33
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
18.05.2025 07:33
от Stern
Бургер с копчёным мясом
18.05.2025 07:13
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
17.05.2025 12:26
от Stern
Коктейль «Карамельный»
17.05.2025 12:24
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
17.05.2025 12:15
от Stern
Овсяноблин без молока
17.05.2025 12:13
от Stern
Тесто творожное на растительном масле универсальное
17.05.2025 08:13
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
17.05.2025 08:10
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
17.05.2025 08:09
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
17.05.2025 08:06
от Stern
Блинчики лимонные
17.05.2025 07:48
от Stern
Мохито (дачный вариант)
17.05.2025 07:43
от sveta_3ay4ik
Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте
17.05.2025 07:17
от Stern
Бутерброды горячие с капустой
17.05.2025 07:16
от Stern
Пирог творожный с яблоками
17.05.2025 06:47
от Stern
>