Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье ореховое «Белочка»  (Прочитано 4666 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32107
Благодарили: 25781
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.12.2025 14:16 »

Печенье ореховое «Белочка»



100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
50 г сахара
8 г ванильного сахара
50 мл жидких сливок любой жирности
100 г молотых грецких орехов
0,5 ч.л. корицы
~250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Размешать сахар в тёплых сливках. Добавить подтаявшее масло, перемешать. Всыпать орехи, корицу, размешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам. Завернуть тесто в плёнку и поместить на 30 минут в холодильник.
Из теста сформовать небольшие «бочонки», фигурным шпателем сделать насечки. У меня получилось 30 штук.
Выпекать печенье при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета.
Смачно до нестями! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10527
Благодарили: 10818
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 17.12.2025 08:01 »

Невозможно вкусное, рассыпчатое печенько! Мне сладости маловато было, посыпала пудрой.

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10527
Благодарили: 10818
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 07.03.2026 11:41 »

Мужу в дорогу. Очень вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32107
Благодарили: 25781
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 07.03.2026 11:52 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.05.2026 16:17
Последние темы
Рис по-восточному
15.05.2026 10:51
от Stern
Коктейль Мимоза
15.05.2026 07:23
от Stern
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Яичница с хлебом
14.05.2026 09:14
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
>