Печень с луком

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Печень с луком

« : 25.01.2021 10:46 »

Печень с луком

400 г куриной печени
400 г лука
2 ст.л. растительного масла
кусочек сливочного масла
паприка, пажитник, сухой чеснок
соль, перец

Лук нарезать вдоль тонкими перьями. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Готовить лук до усадки.
Печень промыть, обсушить, посыпать специями, перемешать. Выложить печень на лук, накрыть сковороду крышкой. Сделать самый маленький огонь (!) и тушить печень минут 30. Снять крышку, добавить сливочное масло и быстро обжарить, помешивая, на большом огне до румяного цвета.
Вкусно до одури!!! ням

На гарнир Пюре картофельное «Идеальное».


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Печень с луком

« Ответ #1 : 26.01.2021 08:50 »

Невероятно девочка1

, но ... но факт эврика

!

Невероятно - каааак вау

?!?! Вот как из таких, на первый взгляд, банальных ингредиентов, могло получиться такое волшебство в сковороде вау

?! Каааак

?! Я так и не пОняла растерянный

. Честно

.

Факт - волшебство случилось вау

! Э неееет, барышни, это не печень с луком nono

, это просто праздник какой-то вау

!!!

Стеллочка, целовашки-обнимашки, роднуша поцелуй

!

Давненько меня в воздух не подбрасывали за приготовление шедевров mosking

, а туууут вау

! Тут прям закомплементили по самые уХи вау

! Приятно~~, чёрт возьми,~~ до нИмАгу краснеет

.

P.S. О Будда, какое счастье, что у меня хватило ума приготовить это блюдо из кило печени и кило лука супер

!

P.P.S. Кто ~~пройдёт мимо~~ не приготовит, тот ~~дурак~~ глЮпый-глЮпый женСЧин дразнилка


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Печень с луком

« Ответ #2 : 19.03.2021 08:42 »

Стеллик, а правда в чем фокус? Специи?
Я же фанат печенки. Как только её не готовлю.
Даже мужа приучила (ну ты в курсе хихи

)
Очень простой рецепт, а вкусно жуть. Даже, как по мне, то лучше, чем печень с луком, помидорами и сметаной.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печень с луком

« Ответ #3 : 19.03.2021 08:54 »

Цветик, думаю, в том и фишка, что кроме лука и специй нет ничего. ожидание


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Печень с луком

« Ответ #4 : 12.04.2021 20:54 »

Такая вкуснятина! восторг

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Печень с луком

« Ответ #5 : 14.06.2021 00:08 »

Готовили на пару с мужем. хохот

Очень вкусно получилось! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Печень с луком

« Ответ #6 : 28.02.2022 20:02 »

Печень говяжья, ну так война у нас печаль

И лук экономим.
Вот кончится этот кошмар, сделаю всё строго по рецепту, договорились, Стеллочка?


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Печень с луком

« Ответ #7 : 22.05.2022 13:39 »

Деть печенку не ест, поэтому готовлю редко, хотя очень люблю любовь

И вот, кстати только так и готовлю, не люблю никаких добавок, разве что коньячку грамм 30 и поджечь супер


	Записан

zsike

Новичок

Офлайн

Сообщений: 21
Благодарили: 11
Откуда: Закарпатська обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"

Re:Печень с луком

« Ответ #8 : 22.05.2022 17:42 »

Здесь на форуме все есть, мне осталось только поискать в своих фотках.
Печень с луком, очень много лука. Печень у меня всегда телячья, специи черный перец и майоран. На гарнир тоже всегда крупа кукурузная. Остальное все как у Стеллы.


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы

Re:Печень с луком

« Ответ #9 : 05.10.2023 09:03 »

Давно не готовила печень. У меня говяжья. По этому рецепту очень очень вкусно! Стеллочка, спасибо любовь


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы

Re:Печень с лукомь

« Ответ #10 : 22.11.2023 10:20 »

Опять приготовила говяжью печень. Вкуснотища! И готовить быстро. Стеллочка, спасибо за рецепт любовь


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы

Re:Печень с луком

« Ответ #11 : 21.01.2024 07:42 »

Вкусная печень! Стеллочка, спасибо! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать