Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка отварная во фритюре  (Прочитано 1572 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32223
Благодарили: 25927
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.02.2026 21:05 »
Отварная картошка во фритюре



500 г мелкой картошки
1 большой зубок чеснока
1 лавровый лист
50 г растительного масла
5 г крахмала
5 г муки
0,5 ч.л. порошка сладкой паприки
соль

Картошку очистить, разрезать на 4 части, варить в подсоленной воде с добавлением лука и чеснока 10 минут. Воду тщательно слить, удалить чеснок и лаврушку, влагу выпарить, картофель остудить.
Всыпать в картошку муку, крахмал, паприку, соль, тщательно перемешать.
В форму влить масло, разогреть. Добавить в форму картофель, перемешать. Готовить в мультипечи 20 минут при температуре 200 °С. Через 10 минут перемешать.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10591
Благодарили: 10916
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 02.05.2026 11:44 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32223
Благодарили: 25927
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 02.06.2026 06:43 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.06.2026 01:27
Последние темы
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
12.06.2026 15:08
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.06.2026 11:16
от Stern
Трайфл с персиками
12.06.2026 11:15
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
12.06.2026 11:14
от Stern
Соус «Универсальный»
12.06.2026 11:13
от Stern
Коктейль «Миндальный кулер»
12.06.2026 11:03
от Stern
Коктейль «Амаретто шприц»
12.06.2026 09:16
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
12.06.2026 09:15
от Stern
Яйца фаршированные оливками
12.06.2026 08:10
от Stern
Коктейль «Бренди-кола»
12.06.2026 07:57
от Stern
Оладьи на молоке без дрожжей пышные
12.06.2026 07:53
от Stern
Салат капустный с брынзой
12.06.2026 07:53
от Stern
Лосось на картофельной подушке
12.06.2026 07:12
от Stern
Лапшевник с грибами Чесночный гратен
12.06.2026 06:28
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.06.2026 06:05
от Stern
Бутерброды с жареным луком
12.06.2026 05:58
от Stern
Пирог с картошкой и кабачками открытый
11.06.2026 15:40
от Stern
Суп-пюре кабачковый
11.06.2026 15:39
от Stern
Пирожные шоколадные на кефире «Ноченька»
11.06.2026 15:24
от NIZA
Шакшука
11.06.2026 13:53
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
11.06.2026 12:37
от МАМА СОНИ
Рыба жареная с водными процедурами
11.06.2026 09:16
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
11.06.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный
11.06.2026 09:11
от Stern
Лепёшки со сметаной (Rahmfladen)
11.06.2026 08:17
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
11.06.2026 07:54
от Stern
Десерт из манки с клубникой
11.06.2026 07:52
от Stern
Спаржа отварная
11.06.2026 07:50
от Stern
Паста карбонара с чесночным соусом
11.06.2026 07:47
от Stern
Кексы чечевичные с сыром
11.06.2026 07:19
от Stern
Канапе с красной рыбой
11.06.2026 07:18
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
11.06.2026 07:18
от Stern
Колбаса домашняя
11.06.2026 07:17
от Кобейка
Десерт клубничный со сметаной
11.06.2026 06:36
от Stern
Отбивные в духовке под хрустящей корочкой
10.06.2026 14:42
от Stern
Бутерброды с сельдью и маринованными огурцами
10.06.2026 14:41
от Stern
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
10.06.2026 12:42
от Stern
Сочни творожные с яблоками
10.06.2026 12:41
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром
10.06.2026 10:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
10.06.2026 09:59
от Stern
>