Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Морковные розы  (Прочитано 1262 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31059
Благодарили: 24112
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 16.02.2025 08:21 »

Морковные розы



4 крупные морковки
2 ст.л. соевого соуса
ломтик лимона
20 г сливочного масла

Морковь очистить. Настрогать морковь по одной вдоль тончайшими слайсами. Скрутить слайсы один за другим рулетиком, проткнуть для стабильности двумя зубочистками.
Сковороду или ковшик с антипригарным покрытием смазать растительным маслом, разогреть. Добавить сливочное масло, растопить. Поместить морковные розочки в ковшик и готовить при нагреве ниже среднего под крышкой. Время от времени переворачивать и поливать маслом. Когда морковь с двух сторон подрумянится, влить соевый соус, лимонный сок, довести до кипения, несколько раз перевернуть розочки. Удалить зубочистки и можно подавать.
Зубочистки должны выходить очень легко. Если морковь ещё недостаточно мягкая, влить пару ложек горячей воды и довести до готовности.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.05.2025 04:52
Последние темы
Спаржа отварная
22.05.2025 10:18
от Stern
Мясо с картошкой
21.05.2025 12:02
от Stern
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
Котлеты паровые
20.05.2025 10:36
от Stern
>