Картошка печёная в бумаге

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30841
Благодарили: 23904
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Картошка печёная в бумаге

« : 10.06.2019 08:50 »

Картошка печёная в бумаге

1 кг мелкой молодой картошки
2 ст.л. растительного масла
1/5 ч.л. сухого тимьяна
1/5 ч.л. сухого розмарина
1/5 ч.л. сухого чеснока
соль, перец

Картошку вымыть и обсушить (чистить или нет на ваше усмотрение, моя картошка не очень молодая, я чистила).
В миске смешать масло и специи, вложить в маринад картофель и перемешать.

В форму для запекания вложить лист бумаги для выпечки так, чтобы можно было накрыть картошку. Поместить в форму картошку, сверху влить остатки маринада. Накрыть картошку бумагой и плотно закрутить края бумаги.

Запекать картошку в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) минут 40. Через бумагу проверить готовность зубочисткой. Если картошка готова, срезать верхний слой бумаги.

Запекать ещё минут 10 до румяной корочки.

Вкусно до одури!!! ням

Очень удобно готовить такую картошку, если в духовке уже запекается мясо. супер


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Картошка печёная в бумаге

« Ответ #1 : 14.06.2019 22:59 »

Стеллочка, как же ты придумываешь эти блюда?! Ну картошка и картошка, а нет тебе. Что-то добавила, изменила и вот тебе, очередной шедевр. пожалуйста

У меня картошка старая, розмарин свежесорваный. Все остальное как шеф прописал.
Спасибо тебе, дорогая, за рецепт, любовь

очень вкусно.

Подавала к Куриным грудкам в духовке


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8024
Благодарили: 7928
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка печёная в бумаге

« Ответ #2 : 24.06.2019 17:36 »

Ох и вкусная картошечка получилась! ням

Ели с дипом их этого рецепта
Картошка тушёная с творожным дипом . супер

Запекала в пицце-печке. По времени на 10 минут быстрее (может и раньше была готова, но я не заглядывала).

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8024
Благодарили: 7928
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка печёная в бумаге

« Ответ #3 : 09.10.2020 21:09 »

Запекала в пицце-печке 40 мин. на неполной мощности и 10 мин. подержала в выключенной.

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8024
Благодарили: 7928
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка печёная в бумаге

« Ответ #4 : 03.11.2020 22:13 »

Пекла в пицце-печке. Очень вкусная картошечка! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9984
Благодарили: 7524
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Картошка печёная в бумаге

« Ответ #5 : 19.07.2022 11:10 »

У меня картошка немножко перерумянилась, но дети сказали,что в самый раз супер

Вкусно!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30841
Благодарили: 23904
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка печёная в бумаге

« Ответ #6 : 19.07.2022 11:21 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать