Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Ризотто со шпинатом  (Прочитано 6602 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23898
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.04.2019 07:48 »
Ризотто со шпинатом



500 г риса (сухой вес)
2 луковицы 150 г
4 больших зубка чеснока
150 мл белого сухого вина
250 г замороженного измельчённого шпината
50 г сливочного масла
~ 1,5 л бульона (использовала овощной порошковый)
50 г тёртого пармезана
тёртый мускатный орех
сухие итальянские травы
соль, перец

В глубокой сковороде растопить масло, припустить до мягкости и вкусного запаха нарезанные мелкими кубиками лук и чеснок. Всыпать рис, помешивая, готовить до прозрачности риса.
Влить вино, выпарить. Вливать по 150 мл горячий бульон и готовить до впитывания жидкости. С последней порцией бульона добавить приправы и шпинат. В готовое ризотто вмешать пармезан.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!  банан банан банан
Я подавала с Куриными грудками, маринованными в домашнем майонезе .
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3373
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #1 : 23.03.2021 17:59 »
Очень вкусно! Как в ресторане! Ели, мурчали от удовольствия, ходили за добавкой.  ням ням ням


Стеллочка! любовь Спасибо  любовь любовь любовь
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3373
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #2 : 09.04.2021 19:48 »
Мои потребовали продолжения банкета  весёлый Поэтому повторяю  ням ням ням

Стеллочка!  любовь
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3373
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #3 : 20.05.2021 18:52 »
Опять я  mosking это о чем говорит - о том, что вкусно! ням

Стеллочка! Низкий поклон!  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2025 17:40
Последние темы
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Печенье овсяное из детства
05.04.2025 14:21
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
05.04.2025 14:17
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
05.04.2025 14:16
от Stern
Суп-крем из зелёного горошка
05.04.2025 12:02
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
05.04.2025 12:02
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.04.2025 10:36
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
05.04.2025 10:25
от Stern
Суфле клубничное
05.04.2025 10:22
от Наталия
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
05.04.2025 08:32
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.04.2025 08:31
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
05.04.2025 07:41
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коктейль «Красная роза - эмблема любви»
05.04.2025 07:33
от Stern
Котлеты с чечевицей
05.04.2025 07:32
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
05.04.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.04.2025 06:45
от Stern
Рис с крабовыми палочками
05.04.2025 06:37
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
04.04.2025 13:32
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.04.2025 13:30
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
04.04.2025 11:14
от Stern
Буженина из куриной грудки
04.04.2025 08:45
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
04.04.2025 08:35
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
04.04.2025 08:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.04.2025 07:47
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Тефтели с зелёным горошком
04.04.2025 06:59
от Stern
Коктейль «Джин физ»
03.04.2025 13:58
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
03.04.2025 13:06
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
03.04.2025 11:48
от Stern
Чахохбили ленивое
03.04.2025 11:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.04.2025 11:43
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
03.04.2025 11:43
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
03.04.2025 10:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
03.04.2025 10:03
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
>