Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофель «Карбонара»  (Прочитано 7765 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.02.2019 12:35 »

Картофель «Карбонара»



500-600 г картошки
100 г бекона (подчерёвок)
1 луковица 100 г
100 мл жидких сливок любой жирности
50 г сыра
сухой чеснок, зелень
соль, перец

В кастрюле вскипятить воду с солью.
Картошку очистить, натереть на крупной тёрке, опустить в кипящую воду и бланшировать 3 минуты. Откинуть картошку на сито или дуршлаг, дать воде полностью стечь.
Бекон нарезать лапшой, лук нарезать мелкими кубиками, обжарить до румяного цвета. Добавить картошку, перемешать, влить сливки, помешивая, довести картофель до готовности. Приправить по вкусу, всыпать натёртый на тёрке сыр, перемешать и подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!  ням восторг супер
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 17.02.2019 19:28 »

В кои-то веки решили мы на ужин приготовить картошечку жареную (в подъезде так вкусно пахло, аж слюнки потекли). И я буквально одним глазком зашла на форум глянуть и глянула смех Очень вкусная у нас картошечка получилась на ужин. ням
Стеллочка, ты чудо. любовь любовь поцелуй Из  картошки и такой шедевр. Мне и просто со сливками уже вкусно было, а уж когда сыр добавила, ммммм.... хочу хочу Спасибо тебе, дорогая, за рецепт. поцелуй

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6427
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #2 : 19.04.2019 07:16 »

Вкусно до трёх безобразий супер ням!!!

Фото плохо краснеет, но ты же сама всегда повторяешь, что лучше такое, чем никакого вовсе смущение.



Стеллочка поцелуй, родная поцелуй, низкий поклон реверанс и большое человеческое спасибо тебе за этот рецепт любовь!!!

Мои едоки были в культурном шоке от данного блюда восторг, сказать, что им понравилось - ничего не сказать язык девочка...Им ПОНРАВИЛОСЬ-ПОНРАВИЛОСЬ ням восторг супер!!!

Сдёрнули с меня обещание готовить, как можно чаще весёлый!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 22:15
Последние темы
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
>