Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31266
Благодарили: 24409
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания

« : 02.11.2018 07:19 »

Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания

400-500 куриных грудок
1 кг картошки
Маринад:
50 г мёда
0,5 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 кофейная ложечка сухого чеснока
1 кофейная ложечка порошка сладкой паприки
0,5 кофейной ложечки порошка острой паприки
0,5 кофейной ложечки сухого имбиря
соль по вкусу

Смешать составляющие маринада. Куриное филе нарезать брусочками, влить маринад, перемешать, отставить часа на 2, в процессе периодически перемешивать.
Картофель очистить, нарезать брусочками, полить слегка растительным маслом, посолить, посыпать сухим чесноком, перемешать, на часок отставить.
Смешать мясо и картошку, вывалить в рукав для запекания, рукав закрыть, сделать сверху пару насечек и готовить в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) до закипания сока. Затем температуру уменьшить на 20 градусов и готовить 45 минут.
Вполне диетично, потрясающе ароматно и вкусно до одури! ням


	Записан

Кобейка

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 5236
Благодарили: 3390
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания

« Ответ #1 : 09.11.2018 17:36 »

На базаре буду только завтра, так что без картошки мы, простите краснеет

Зато набор специй, соус и мед - все в точности! ложка

Очень вкусно! ням

Стеллочка! цём


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6426
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания

« Ответ #2 : 26.02.2019 14:39 »

Стеллусь, а если и картоху к курятине под бочок (ну вместе, в одной посудине) мариноваться подмигивает

?

Или низя так смущение


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31266
Благодарили: 24409
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания

« Ответ #3 : 26.02.2019 14:40 »

Нельзя, в маринаде лимон, картошка будет дубовая.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6426
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания

« Ответ #4 : 27.02.2019 05:59 »

Стеллочка, самые наикрепчайшие обнимашки тебе за рецепт этого блюда от всей семьи поцелуй

!!!

Увы

, но до фото дожили жалкие остатки (курочки, так и вовсе, единственный выживший кусочек слёзы

) первоначального великолепия:

Заметки на полях: вместо филе грудки - филе куриного бедра (795 гр.). Полуторная порция маринада. Кмк , и двойная порция маринада, лишней бы нисколечко не была)).

И это от двойной порции молчу