Оладьи на молоке "Американские"

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Оладьи на молоке "Американские"

« : 19.12.2010 15:06 »

Рецепт с кукинга от Birki.

Оладьи на молоке "Американские"

175 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
250 мл молока
2 ч.л. растительного масла

Разрыхлитель смешать с мукой, добавить всё остальное, перемешать до получения однородной массы. Печь, выкладывая тесто по 2 ст.л. теста и слегка размазывая.
Тесто получилось гуще, чем на блинчики, но жиже, чем на оладьи.
Думала, что будет мало сахара, а оказалось отлично. С кисленьким ягодным соусом очень вкусненько! ням

Порция маленькая, получается примерно 10-12 штук. Так что на семью смело увеличивайте вдвое.
Жарить можно двумя методами. На растительном масле получается жирновато, но оладушки мягче и пышнее. Если жарить на сухой сковороде, получатся вкусные панкейки.
Мои на масле жарились. смущение


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #1 : 11.02.2011 15:43 »

Sternушка
Спасибо за рецептик, дорогая, доня назавтракалась по самое "не могу" весёлый

! Очень вкусно, она у меня любит блины и оладьи, выпеченные без масла, на сухой сковороде, поэтому для неё твои оладушки самое то ням

! Маме тоже очень понравились, тока она их раздумье

...сливочным маслицем сверху намазала, сказала, очень вкусненько получилось супер

! В общем всем угодила поцелуй


	Записан

kitiara

Офлайн

Сообщений: 274
Благодарили: 194
Откуда: Молдова, Кишинев

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #2 : 19.03.2011 13:23 »

Кушали сегодня эти оладьи на завтрак со сливовым джемом - вкусненько супер


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #3 : 15.02.2013 20:25 »

Стелла, сегодня на завтрак пекла эти оладушки, подавала со сметанкой+сахар. Очень и очень понравились, жаль, что мало получилось - молока было только на одну порцию. Перемешала все венчиком, пекла на сухой сковороде. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт !!!


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #4 : 07.08.2014 10:54 »

Ну раз они американские, то принимайте мой отчет в семейку Адамс.

Со сгущеночкой, ой, как вкусно ням


	Записан

anabanana

Офлайн

Сообщений: 867
Благодарили: 827
Откуда: Украина, Одесса

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #5 : 17.08.2014 11:57 »

Стеллочка, спасибо

за вкусный завтрак!!! ням


	Записан

irkaK

Офлайн

Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #6 : 21.03.2015 14:29 »

И я приготовила панкейки. Спасибо!


	Записан

irkaK

Офлайн

Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #7 : 27.03.2015 19:39 »

Добавила какао, получились шоколадные. Такие даже больше сыночку понравились. Суперский рецепт!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #8 : 14.06.2015 17:59 »

А мы сегодня завтракали этими оладушками, надо было пристроить молоко "подгулявшее" смущение

Вкусно, быстро и без лишней мороки, жарила на почти сухой сковороде, получились совершенно не жирные восторг

Кушали со сметаной и клубника, нарезанная дольками+сахар+сметана. Смакота.... хочу

...нереальная .Фото есть одно единственное и совершенно негламурное , такая себе гора оладий безо всякого антуражу... смущение

(пришли с моря голодные, как те Тобики, хочу

не до фотосессий), если хоть чуточку приличное, покажу подмигивает


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #9 : 09.04.2016 11:03 »

Стеллочка, а в этом рецепте никаких сухие смешиваем отдельно, жидкие отдельно, затем соединяем и т.д...., мы просто сваливаем все ингредиенты в одну миску и смешиваем, верно сомнения

?

Долго месюкать не стоит sikret

?

А сыворотку сюда можно вау

?!

Процентов 50 молока если ею заменить, как думаешь сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #10 : 09.04.2016 11:15 »

Разрыхлитель смешать с мукой, добавить всё остальное, перемешать до получения однородной массы. Я бы сыворотку не добавляла.


	Записан

Marja

Офлайн

Сообщений: 179
Благодарили: 104
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #11 : 13.07.2016 23:17 »

Несу огроменное спасибо!!! Я раньше думала, что оладьи делать не умею совсем - а тут, все прекрасно получилось!
Фотоотчет в следующий раз, т.к. на даче и интернет тут самизнаетекакой)))

Спасибище! любовь


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re: Оладьи "Американские"

« Ответ #12 : 25.07.2016 13:09 »

Обычно я оладушки готовлю на кефире , а тут заказала малышня на утро,а в холодильнике засада полная ,пристроила всю кисломолочку днём раньше. Оказывается можно прекрасно обойтись свежим молочком, банан