Брускетта с ветчиной и сыром

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31055
Благодарили: 24109
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Брускетта с ветчиной и сыром

« : 31.05.2017 08:16 »

Брускетта с ветчиной и сыром

На 4 ломтика хлеба:
1 помидор 100 г
1 шт. зелёного лука
1 зубок чеснока
4 тончайших ломтика ветчины (нарезка)
4 тончайших ломтика сыра (нарезка)

Помидор разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами и сок. Оставшееся нарезать кубиками как на оливье. Добавить тонко нарезанные колечками зелёные части лука, перемешать.
Хлеб смазать растительным маслом и поджарить с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть, уменьшить огонь до минимума. Натереть хлеб чесноком (придерживаем ломти вилкой, чтобы не обжечься), выложить на поджаренную сторону ветчину и сыр, готовить под крышкой до расплавления сыра. Выложить брускетты на тарелку и покрыть помидорами с луком. Поперчить по вкусу.
Вкусно до безобразия !!! ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Брускетта с ветчиной и сыром

« Ответ #1 : 09.06.2017 21:26 »

Стеллик, ужинали брускеттой, очень вкусно! ням

Нарезки не было, мелко порезала остатки жареной курицы, сыр натёрла на тёрке.

спасибо


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Брускетта с ветчиной и сыром

« Ответ #2 : 13.06.2017 08:19 »

Готовила сегодня на завтрак, очень вкусно. хочу

У меня остатки копченого окорока вместо ветчины и сухой чеснок (некоторые товарищи зубы через день чистят злой

)
Стеллочка, спасибо большое за рецепт. любовь


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8127
Благодарили: 8079
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Брускетта с ветчиной и сыром

« Ответ #3 : 06.10.2020 19:33 »

Вкуснота!

У меня с сыром бри и хамоном.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8127
Благодарили: 8079
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Брускетта с ветчиной и сыром

« Ответ #4 : 09.10.2020 20:59 »

И снова здрасьте! весёлый

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

zorry

Архивариус

Офлайн

Сообщений: 198
Благодарили: 223
Откуда: Васильков, Киевская область

Re:Брускетта с ветчиной и сыром

« Ответ #5 : 28.07.2023 12:34 »

В моїй сім"ї дуже люблять гарячі бутерброди на сніданок. Тому я постійно пробую різні їх варіанти. Оцей рецепт нам дуже підійщов. Хлібчик я запхала у тостер, бо так швидше і здоровіше, вийшло в процесі отак:

А от фото з помідорками зверху зробити не встигла))


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31055
Благодарили: 24109
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Брускетта с ветчиной и сыром

« Ответ #6 : 28.07.2023 12:41 »

На здоровʼя всім, хто куштував, Зареславочко пожалуйста

та дякую, дорогенька, за звіт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать