Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста с яйцами «Сливочная»  (Прочитано 559 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32176
Благодарили: 25860
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.05.2026 06:20 »
Капуста с яйцами «Сливочная»



500 г белокочанной капусты
100 г лука (использовала лук-порей)
100 г моркови
50 г жидких сливок
2 яйца
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать тонкими полукольцами. Овощи смешать, подсолить, перетереть до выделения сока.
Сковороду смазать растительным маслом. Вложить в сковороду овощи. Тушить под крышкой при слабом нагреве, периодически помешивая, до желаемой степени мягкости. Влить 25 г сливок, всыпать специи, перемешать. Тушить до впитывания сливок.
Яйца взбить с оставшимися сливками, солью и перцем. Влить яйца в капусту, перемешать. Готовить, помешивая, пока яйца схватятся. Не пересушить! Подавать, посыпав зеленью.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
SNN

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 585
Благодарили: 370
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #1 : 29.05.2026 06:29 »
Очень удачный рецепт, отрегулировать вкус специями под себя (или оставить нейтральным, только соль).  И да, вместо сливок была сметана. Главное не пересушить, как и жареную картошку с яйцами. Вкусно !  хочу
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32176
Благодарили: 25860
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 29.05.2026 06:41 »
Наташенька, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.06.2026 00:51
Последние темы
Торт без выпечки из печенья со сгущёнкой
01.06.2026 13:40
от Stern
Котлеты в духовке в кисло-сладком соусе
01.06.2026 13:39
от Stern
Рисовые котлеты с кабачками
01.06.2026 12:19
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
01.06.2026 12:18
от Stern
Пирог клубничный
01.06.2026 09:57
от МАМА СОНИ
Паштет из ветчины со сливочным сыром
01.06.2026 09:27
от Stern
Паштет печёночный для фаршировки овощей или запекания
01.06.2026 07:56
от Stern
Торт наполеон по-французски «Мильфёй»
01.06.2026 07:36
от Stern
Торт бисквитный "Капучино"
01.06.2026 07:09
от Stern
Картошка тушёная с грибами
01.06.2026 07:06
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
01.06.2026 07:04
от Stern
Салат капустный по-одесски
01.06.2026 07:03
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.06.2026 06:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.06.2026 06:20
от Stern
Куриные бёдра с капустой и грибами в горшочках
01.06.2026 06:11
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
31.05.2026 14:04
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
31.05.2026 14:03
от Stern
Трайфл с клубникой
31.05.2026 09:40
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
31.05.2026 09:38
от Stern
Яичница на картофельной основе
31.05.2026 09:14
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
31.05.2026 09:14
от Stern
Торт медовый "С милым рай и в шалаше"
31.05.2026 08:27
от Stern
Сало в луковой шелухе
31.05.2026 07:24
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
31.05.2026 07:22
от Stern
Шампиньоны фаршированные кабачками и яйцом
31.05.2026 07:19
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
31.05.2026 07:17
от Stern
Рулетики из листьев салата с творожной начинкой
31.05.2026 06:58
от Кобейка
Канапе лимонные под коньяк
31.05.2026 06:27
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
30.05.2026 13:43
от Stern
Шашлыки в томатном маринаде в духовке
30.05.2026 13:43
от Stern
Коктейль «Пьяная вишня»
30.05.2026 10:48
от Stern
Тирамису «Пломбир»
30.05.2026 10:45
от Stern
Буженина отварная по-польски
30.05.2026 10:44
от Stern
Чизбургер с мортаделлой
30.05.2026 08:19
от Stern
Котлеты с луковым ассорти
30.05.2026 08:04
от Stern
Картофель Шато
30.05.2026 08:02
от Stern
Куриные отбивные в яичном кляре
30.05.2026 07:55
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
30.05.2026 07:55
от Stern
Коктейль «Отвёртка» безалкогольный
30.05.2026 07:50
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
30.05.2026 07:49
от Stern
>