Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (14.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (85.7%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лук маринованный в соевом соусе  (Прочитано 3176 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31681
Благодарили: 25254
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.04.2025 06:31 »

Лук маринованный в соевом соусе



250 г лука
1 горький перчик (использовала сухой)
1 большой зубок чеснока
Маринад:
150 мл воды
75 мл соевого соуса
2 ст.л. сахара
25-50 мл уксуса 5% (использовала рисовый)

Лук очистить, крупно нарезать, поместить в стеклянную банку. Перец разломить на кусочки или нарезать колечками, если используете свежий, добавить к луку. Количество перца регулируйте в зависимости от предпочтений. Чеснок разрезать вдоль на 4 части, добавить в банку.
Вскипятить воду с соевым соусом и сахаром. Снять с плиты, влить уксус, довести маринад до вкуса. Залить маринадом лук, закупорить банку, несколько раз перевернуть с ног на голову.)) Остудить до комнатной температуры и поставить на пару дней (ну, хотя бы на сутки) в холодильник.
Смачно неймовірно!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.01.2026 22:12
Последние темы
Салат с брокколи
21.01.2026 07:09
от Stern
Винегрет
20.01.2026 08:19
от Stern
Салат с ветчиной
19.01.2026 11:41
от Stern
Оладьи из яблок
19.01.2026 09:48
от Stern
Тартар из свеклы
18.01.2026 14:16
от Stern
>