Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулетики кабачковые с сыром и творогом  (Прочитано 7584 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31382
Благодарили: 24581
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.07.2019 06:28 »

Рулетики кабачковые с сыром и творогом



На 30 рулетиков:
3 цуккини 1100 г
200 г крем-сыра или жирного творога
200 г пастообразного творога
100 г натёртого на мелкой тёрке сыра гауда
1 маринованный огурчик
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 маленький зубок чеснока по желанию
специи по вкусу

Кабачки настрогать вдоль ломтиками толщиной примерно 2 мм.
Каждый ломтик смазать с двух сторон растительным маслом, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сухим чесноком, пажитником, паприкой, перцем и слегка запечь при максимальной температуре.
Если хотите жарить, а не запекать, пожалуйста.
Готовые ломтики выложить на тарелку и подсолить.
Для начинки маринованный огурец нарезать как можно мельче кубиками и отжать. Смешать составляющие начинки, довести до вкуса.
Ломтики кабачков смазать начинкой и скрутить рулетиками. Охладить и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!!! банан банан банан

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1380
Благодарили: 1503
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1 : 10.03.2020 10:12 »

Отличная, оригинальная закуска  хлопать
Стеллочка, спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2495
Благодарили: 2842
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 17.08.2025 08:10 »

У меня из баклажанов. Очень вкусно! Спасибо, Стеллочка за рецепт любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31382
Благодарили: 24581
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 17.08.2025 08:15 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.08.2025 18:50
Последние темы
Пирожки сдобные
23.08.2025 09:39
от Stern
Пирог с клубникой
23.08.2025 08:33
от Stern
Сырники без муки
23.08.2025 08:21
от Stern
Кексы "Масляные"
22.08.2025 19:20
от Stern
Крабсбургер XXL
22.08.2025 08:07
от Stern
Карамельный тост
21.08.2025 17:20
от Stern
>