Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (16.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (83.3%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тост «Фламмкухен» с тыквой  (Прочитано 2867 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31382
Благодарили: 24569
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.11.2024 11:19 »

Тост «Фламмкухен» с тыквой



2 ломтика хлеба для тостов
2 ч.л. крем-сыра
2 ч.л. густой сметаны
1 ч.л. тёртого пармезана
сухой чеснок, итальянские травы
розмарин, кориандр
соль, перец
0,5 ч.л. растительного масла
0,5 ч.л. муки
слайсы тыквы
слайсы кислого яблока
слайсы красного лука
мелко нарезанная руккола для посыпки
сладкий соус чили или бальзамический крем для сервировки

Слайсы тыквы смазать растительным маслом и запечь пару минут в аэрогриле (до полуготовности). Хлеб тонко раскатать. Смешать крем-сыр, сметану, пармезан, специи, муку, растительное масло. Намазать хлеб полученным кремом. Сверху разложить слайсы тыквы, яблока, лука. Посыпать тосты розмарином и кориандром, сбрызнуть растительным маслом.
Запекать в аэрофритюрнице при температуре 200 °С 8-9 минут. Подавать, посыпав рукколой, с бальзамическим кремом или соусом чили.
Смачно неймовірно !!! ням восторг хочу
P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.08.2025 20:15
Последние темы
Карамельный тост
21.08.2025 17:20
от Stern
Кексы с персиками
21.08.2025 08:15
от Stern
Бамбл кофе
20.08.2025 13:58
от Stern
Соус «Ранч»
19.08.2025 10:06
от Stern
>