Пирог с тыквенно-яблочным муссом

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10650
Благодарили: 8373
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Пирог с тыквенно-яблочным муссом

« Ответ #15 : 07.11.2011 16:15 »

Цитата: Наталия от 07.11.2011 15:58

Оля! , но я виню себя в том, что первые блинчики не сильно расплюскивала, а нужно было, так бы хватило.

А я уж так расплёскивала его ,старалась изо всех сил,иначе-бы вобще не хватило,но у меня почему-то много теста ушло на низ,надо было там поэкономней раскладывать семён семёныч


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 10351
Благодарили: 10550
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пирог с тыквенно-яблочным муссом

« Ответ #16 : 18.12.2011 23:52 »

Муж тыкву не любит, мягко говоря. Потому я долго ждала повода для этого пирога, т.е. гостей, которые помогут скушать, если не подойдет моим mosking

. НО это так вкусно!!!!!! хочу

, что муж съел чуть не больше всех, даже зная состав!!!!!! хихи

Коньяка не было, так что мусс делала на вермуте, тыкву брала уже пюрированную из морозилки, вместо миндаля грецкие орехи. Очень-очень нежно, вкусно, сочно, ароматно!!!!!!!! восторг

Мусс можно так ложкой есть, а из теста обязательно печеньки сделаю!!!!!

огромное, Стеллочка!!!!!!!!!!!!!!!!!! поцелуй


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 10351
Благодарили: 10550
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пирог с тыквенно-яблочным муссом

« Ответ #17 : 24.12.2014 13:25 »

Несу отчет еще сюда. Только что из духовки. Специально сделала фото с тыквой, чтобы оценили масштабы трагедии. Это где-то 4 часть тыквушки, форма 26 см - вот такой я садовод любитель весёлый


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4092
Благодарили: 2976

Re:Пирог с тыквенно-яблочным муссом

« Ответ #18 : 04.09.2015 05:22 »

Испекла и я этот пирог! Очень вкусно, несмотря на то, что мусс жидковат оказался , видимо крахмала маловато оказалось. Мужу про тыкву не сказала, решил, что только яблоки в начинке, поэтому ел и нахваливал mosking


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31858
Благодарили: 25411
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирог с тыквенно-яблочным муссом

« Ответ #19 : 04.09.2015 08:06 »

Иришенька, крахмал ведь тоже разного качества бывает, видимо, слабоват оказался.

На здоровье вам, дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: 1 [2] Вверх

Печать