Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крекеры с авокадо  (Прочитано 3283 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« : 28.07.2015 08:28 »

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, необычные на первый взгляд, несладкие печеньки. Автор рецепта -inelli

Крекеры с авокадо

Авокадо  1 шт.
Масло оливковое 2-4 ст. л
Мука пшеничная 120 г
Овсяные хлопья 100 г
Сок лимонный 1 ст. л
Соль – 0,5 ч.л.
Наполнитель:
Семечки тыквенные очищенные – 50 г или
Семя льна – 2 ст.л. или
Кунжут – 2 ст.л.
Посыпка:
Соль крупнокристаллическая  1 ч л
 
Мякоть авокадо размять вилкой, сбрызнуть соком лимона.
Муку и овсяные хлопья соединить в миске.
В муку добавим пюре из авокадо и оливковое масло(мне хватило две ложки) . Вилкой замешиваем тесто.
Добавляем наполнитель (можно что-то одно, можно объединить по вашему вкусу, я делала с семечками и взяла их больше, почти 100 г)
Собираем тесто в шар, если тесто получится немного рассыпчатое можно добавить немного воды или масла. Оставляем тесто на столе на 15-20 минут.
Отщипываем кусочки теста размером с грецкий орех и формируем лепешчки. Сверху можно посыпать крупной солью (В этом случае в тесто соль лучше не добавлять)
Выпекать 20 минут при температуре 190 °С. (Ориентируйтесь на вашу духовку).

Авокадо снова исчезли из наших магазинов, а так хочется еще такого печенья!

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 13:37
Последние темы
Салат "Оливье"
29.11.2024 13:35
от mylik.sv
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>