Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бутерброды с сельдью и грибами  (Прочитано 12561 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32454
Благодарили: 26263
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.11.2021 06:31 »
Бутерброды с сельдью и грибами



1 луковица 100 г
4 крупных шампиньона 125 г
10 г сливочного масла
3 ч.л. майонеза
100 г филе сельди
чёрный (!) хлеб

Лук и грибы нарезать мелкими кубиками и поджарить на растительном масле с добавлением сливочного до полного выпаривания жидкости и румяного цвета. Полностью остудить и заправить майонезом (2 ч.л.).
Селёдку нарезать мелкими кубиками.
В тарелку выложить половину грибной массы, распределить в тонкий пласт. Сверху равномерно выложить селёдку, смазать очень тоненько майонезом (1 ч.л.). Накрыть оставшимися грибами, распределить по всей поверхности. Накрыть и поставить на ночь в холодильник (!).



Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде, остудить. Аккуратно подхватывая снизу, выложить на хлеб салат.
Этого количества салата хватит на 6-8 бутербродов диаметром 7 см.
Вкусно до одури! Откусываешь кусочек, ощущаешь вкус грибов и вдруг откуда ни возьмись селёдочка... ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10765
Благодарили: 11182
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 31.12.2021 14:28 »
Пока сделала сам салатик. Не знаю удастся ли бутерами сфоткать... Завтра впечатления расскажу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10765
Благодарили: 11182
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 01.01.2022 14:07 »
Принесла бутерами. Понравилось всем. Селёдка очень нежная попалась, ее там почти и не слышно было. Но в комплексе с Бородинским хлебушком очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32454
Благодарили: 26263
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 01.01.2022 14:16 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.08.2026 06:30
Последние темы
Шакшука
24.08.2026 14:52
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
24.08.2026 14:50
от Stern
Пирог со сливами простейший
24.08.2026 14:15
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
24.08.2026 14:06
от koziv
Новые рецепты форумчан
24.08.2026 13:52
от Stern
Варенье яблочное «Дюшеска»
24.08.2026 13:32
от NIZA
Помидоры маринованные с луком «Десертные»
24.08.2026 13:27
от NIZA
Рассольник с грибами
24.08.2026 12:11
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
24.08.2026 09:02
от Stern
Салат овощной "Всё по пять"
24.08.2026 08:50
от NIZA
Торт шоколадный Клубника со сливками
24.08.2026 07:57
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
24.08.2026 07:52
от Stern
Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
24.08.2026 07:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.08.2026 07:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.08.2026 07:14
от Stern
Отбивные в кляре
24.08.2026 07:08
от Stern
Оладьи с яблоками овсяные
24.08.2026 07:06
от Stern
Салат из помидоров
24.08.2026 07:05
от Stern
Фрикадельки с овощами
23.08.2026 17:14
от Stern
Куриное филе в сметане на раз-два
23.08.2026 09:28
от Stern
Крекеры луковые
23.08.2026 09:27
от Stern
Коктейль «Лимонный кулер»
23.08.2026 09:16
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
23.08.2026 09:13
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
23.08.2026 09:12
от NIZA
Коктейль «Розовый сухой мартини»
23.08.2026 08:24
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
23.08.2026 08:22
от Stern
Шот «Франческа»
23.08.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Дьявольская Маргарита»
23.08.2026 07:49
от Stern
Печень по-берлински
23.08.2026 07:47
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
23.08.2026 07:46
от Stern
Бутерброды с кабачками в соевом соусе
23.08.2026 07:21
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
23.08.2026 07:16
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
22.08.2026 12:45
от Stern
Кускус с курицей и оливками
22.08.2026 10:59
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Лимонный»
22.08.2026 09:18
от Stern
Салат из редиса с сыром
22.08.2026 09:15
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
22.08.2026 09:11
от mamalex
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
22.08.2026 08:23
от Stern
>