Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 0 (0%)
Испек(ла), буду повтрять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье банановое с грецким орехом  (Прочитано 5159 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва
« : 22.02.2011 12:35 »
Разбирая завалы архивного диска в компе обнаружилa интересную книжицу "Печем без яиц". Скачала ее давно и  даже кое-что пекла оттуда. Например, Тминный кекс, но потом она потерялась в недрах компа. И я про нее совсем забыла. А это неправильно nono Итак,  продолжим осваивать "Выпечку без яиц" профи. В книге этот рецепт называется "Банановый кекс с грецкими орехами", я его немного пределала и получились ОЧЕНЬ мягкие банановые печенья с грецким орехом.



На 12 штук:
150 гр муки
1,5 ч л разрыхлителя
140 мл ряженки или кефира (не жидкого)
50 гр сахара
50 гр растительного масла
1 банан
1 пакетик ванильного сахара
щепотка мускатного ореха
50 гр толченых или молотых грецких орехов

Смешать муку с разрыхлителем, ванильным сахаром, щепоткой молотого мускатного ореха и грецкими орехами. Добавить ряженку, размятый вилкой банан масло, сахар. Замесить тесто вилкой или лопаткой.

Противень застелить пекарской бумагой. Выкладывать печенье столовой ложкой. Выпекать ~ 10 минут при Т 1800С


Вполне бюджетно и быстро. Особенно подходит для утилизации кисломолочки и бананов, количество последних вполне можно увеличить, только размять не до пюре. Кусочки бананов попадающиеся в печенье очень вкусно.  ням
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.11.2024 16:04
Последние темы
Лепешки марокканские - Батбуты
03.11.2024 13:55
от koziv
Котлеты с тыквой
03.11.2024 13:35
от Stern
Картошка в духовке
03.11.2024 13:32
от Stern
Тарт тыквенный
03.11.2024 11:31
от Stern
Рогалики песочные на йогурте
03.11.2024 11:29
от Stern
Картофель гриль в духовке
03.11.2024 11:29
от Stern
Конфеты без сахара почти Грильяж
03.11.2024 11:27
от koziv
Пирог с плавленными сырками
03.11.2024 11:26
от koziv
Новые рецепты от Stern
03.11.2024 11:00
от Stern
Коктейль «Яблочный слинг»
03.11.2024 10:50
от Stern
Торт «Творожный наполеон»
03.11.2024 09:59
от Stern
Крем Пломбир без яиц
03.11.2024 09:58
от Stern
Голубцы
03.11.2024 09:58
от Stern
Котлеты рыбные особые
03.11.2024 09:28
от Stern
Плов
03.11.2024 09:05
от NIZA
Салат из руколы с луком к жареному мясу
03.11.2024 08:58
от Stern
Суп "Харчо"
03.11.2024 08:57
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
03.11.2024 08:52
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.11.2024 06:58
от Stern
Картофельники «Мозаика»
03.11.2024 06:49
от Stern
Новые рецепты форумчан
02.11.2024 20:39
от Stern
Торт бисквитный "Бейлис"
02.11.2024 14:14
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
02.11.2024 14:13
от Stern
Коктейль «Солнечный физ»
02.11.2024 11:59
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
02.11.2024 11:57
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
02.11.2024 11:56
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
02.11.2024 11:55
от Stern
Шашлык из шампиньонов
02.11.2024 11:39
от Stern
Кекс шоколадный «Одной левой»
02.11.2024 11:38
от Stern
Паста с соусом из помидоров и крем-сыра
02.11.2024 11:36
от Stern
Сэндвич с беконом «Подлиза»
02.11.2024 11:36
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
02.11.2024 11:24
от mylik.sv
Тыквенные синнабоны
02.11.2024 10:33
от koziv
Рассольник на бульоне от языков
02.11.2024 09:45
от Stern
Коктейль «Амаретто-кола»
02.11.2024 09:42
от Stern
Оладьи апельсиновые
02.11.2024 09:34
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
02.11.2024 09:32
от Stern
Салат из баклажанов и помидоров
02.11.2024 09:30
от mamalex
Куриные крылья на луковой подушке в аэрогриле
02.11.2024 07:30
от Stern
Печенье кофейно-шоколадное
01.11.2024 23:37
от Stern
>