Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирог «Манник на сметане»  (Прочитано 7524 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32085
Благодарили: 25754
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.07.2025 06:28 »
Пирог «Манник на сметане»



На форму размером 22х28 см:
~500 г абрикосов (сливы, нектарины, персики, яблоки…)
200 г манки
150 г муки
1/4 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя 5 г
2 яйца
150 г сахара
1/4 ч.л. соли
пакетик ванильного сахара 8 г
50 г растительного масла
250 г жирной густой сметаны

Абрикосы обсушить, разрезать в зависимости от размера на 2 или 4 части.
Форму выстелить бумагой для выпечки.
Смешать муку и манку с содой и разрыхлителем.
Яйца взбивать с сахаром и солью минуты три до получения светлой пышной массы. Влить растительное масло, взбить. Добавить сметану, взбить. Всыпать в два приёма сухую смесь, каждый раз коротко взбивая до исчезновения комочков. Тесто тягучее, консистенции кексового.
Вылить тесто в форму, разровнять. Разложить абрикосы.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С минут 50 до румяного цвета.
Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Я подавала с мороженым.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10515
Благодарили: 10801
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 12.07.2025 10:09 »
Половина порции. Персики из морозилки. Ну очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10515
Благодарили: 10801
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 18.08.2025 12:58 »
Очень вкусно!
Записан
afelia

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 587
Благодарили: 423
Откуда: Україна
Миколаїв
« Ответ #3 : 04.09.2025 13:22 »
Почну з результату любовь бо він неймовірно смачний супер
Манку на годину залишила у кефірі, додавала вершкове масло, цедру половини лимона любовь і темне какао. Решта інгредієнтів і технології незмінна подмигивает
Файно дякую за рецепт ням цветок аплодисменты восторг
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10515
Благодарили: 10801
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 30.04.2026 12:05 »
У меня половина порции в аерогриле. Ну очень вкусно!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32085
Благодарили: 25754
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 30.04.2026 12:51 »
На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.05.2026 17:32
Последние темы
Блинчики с мясом самые обыкновенные
10.05.2026 17:15
от Кобейка
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
10.05.2026 15:16
от Stern
Салат из маринованных огурцов
10.05.2026 15:15
от Stern
Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)
10.05.2026 11:13
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
10.05.2026 11:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.05.2026 10:51
от Stern
Шот «Дамочка»
10.05.2026 10:42
от Stern
Чизбургер с мортаделлой
10.05.2026 10:30
от Stern
Пицца с салями «Джузеппе»
10.05.2026 10:03
от Stern
Котлеты с фасолью
10.05.2026 10:02
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
10.05.2026 10:01
от Stern
Шашлык из куриных бёдер в аэрогриле
10.05.2026 08:32
от Stern
Коктейль «Вишнёвый сад»
10.05.2026 08:31
от Stern
Коктейль «Послевкусие»
10.05.2026 08:28
от Stern
Плов-карри с овощами
10.05.2026 08:25
от Stern
Пицца с крабовыми палочками «Херсонская»
10.05.2026 07:11
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.05.2026 06:50
от Stern
Трайфл с ягодным конфи
10.05.2026 06:44
от Stern
Соус ванильный
09.05.2026 18:23
от Stern
Пирог клубничный
09.05.2026 16:03
от mylik.sv
Пирог с кремом и клубникой (любыми ягодами и фруктами)
09.05.2026 13:11
от Stern
Паста с чесноком
09.05.2026 12:13
от Stern
Шашлык из куриных грудок в аэрогриле
09.05.2026 12:12
от Stern
Салат из крабовых палочек с авокадо и сельдереем
09.05.2026 11:00
от Stern
Коктейль «Апрельское солнце»
09.05.2026 08:06
от Stern
Коктейль «Есения»
09.05.2026 08:00
от Stern
Паштет из фасоли с брынзой
09.05.2026 07:59
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
09.05.2026 07:40
от Stern
Суп томатный с грибами
09.05.2026 07:39
от Stern
Пирожки жареные на кефире пресные
09.05.2026 07:35
от mamalex
Рыба жареная в пряной панировке
09.05.2026 07:29
от Stern
Омлет из одного яйца
09.05.2026 07:25
от Stern
Ризотто с красной рыбой и сливочным сыром
09.05.2026 06:58
от Stern
Картофель в сметанной заливке
09.05.2026 06:17
от Stern
Коктейль «Фиеро-тоник»
08.05.2026 12:58
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой "Бурек (Börek)"
08.05.2026 12:57
от Stern
Спагетти "Карбонара"
08.05.2026 09:20
от Stern
Оладьи морковно-яблочные
08.05.2026 09:19
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
08.05.2026 07:57
от Stern
Коктейль «Дамское танго»
08.05.2026 07:55
от Stern
>