Пирог с грушами/сливами/яблоками

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #30 : 04.09.2014 17:25 »

Так в рецепте же 1 ст.?! шок

Мне с 1 ст. в самый раз.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #31 : 04.09.2014 17:40 »

Оль, в моём варианте 150 г сахара, делай выводы. подмигивает


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6135
Благодарили: 2961
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #32 : 04.09.2014 17:44 »

Стеллочка, твой вариант я всегда ещё уменьшиваю на 20-30 грамм хихи

!Выводы сделала по рукам


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #33 : 04.09.2014 18:09 »

Цитата: МАМА СОНИ от 04.09.2014 17:28

Да, что-то Светка туману нагнала раздумье

!Наверное, перепутала с мукой.

Ага, вот я кобыла хихи

Конечно, с мукой перепутала. Оля, сыпь тогда 3/4 стакана, меньше будет не очень... раздумье


	Записан

morvolna

Офлайн

Сообщений: 104
Благодарили: 30
Откуда: Украина, Киев

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #34 : 04.09.2014 23:40 »

А я беру 90 гр сахара в тесто и еще 10 гр с корицей-для посыпки..Скажу сразу-мы не сладкоежки подмигивает


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #35 : 05.09.2014 08:31 »

Вчера пекла пирог с яблоками и нектарином. Вкусный получился. Правда был микс из рецептов Светы и Стеллы) Сахару положила 100 гр. Самое оно!
Не сфоткала, сначала было некогда, а потом уже и нечего, сегодня повторю и фотик поставила на подзарядку)
Спасибо за быстрый пирожок, к тому же очень вкусный любовь

Повторила пирожок! Фото прилагаю), сделала одно единственное, наверное, скоро мой фотик прикажет долго жить(((


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #36 : 05.09.2014 17:03 »

Светочка, очень красивое фото! супер

А мне понравилось этот пирожок сразу после выпечки смазать каким-нибудь вареньем (я мазала малиновым). Получается так красиво, глянцево-блестяще! восторг

И яблочки сверху не суховатые. супер


	Записан

morvolna

Офлайн

Сообщений: 104
Благодарили: 30
Откуда: Украина, Киев

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #37 : 05.09.2014 23:34 »

Я снова тут...
Вчера пекла с яблоками,грушей и сливами....

Вкууусно!!! ням

хоть и не очень красиво краснеет


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6135
Благодарили: 2961
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #38 : 06.09.2014 21:23 »

Светочка, и я с грандиозной спасибой поцелуй

!Очень вкусно и быстро!У меня с сливами, персиками и яблоками.Честно говоря, с одними сливами было бы намного вкусней, не люблю персики в выпечке, бо их вкус почти не ощущается.

Пекла в форме 28см, сахара всыпала 100г, но 120г было бы идеально, сверху прошлась абрикосовым вареньем.


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6135
Благодарили: 2961
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #39 : 06.09.2014 22:11 »

Оксанка, варенье не для украшения, а чтоб фрукты не сохли подмигивает

!Такая фишка у Стеллы в этом пироге.


	Записан

morvolna

Офлайн

Сообщений: 104
Благодарили: 30
Откуда: Украина, Киев

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #40 : 10.09.2014 12:58 »

Попыталась повторить Олин "узор" краснеет

...получилось "так себе" стыд

Зато вкусно..Полила немного лимонным сахаром и вареньем из зеленых помидор.Аромат добавился ням

,красоты-не очень глазки

Кушали с удовольствием ням

Спасибо,девчонки цветок


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6135
Благодарили: 2961
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #41 : 10.09.2014 19:44 »

Цитата: morvolna от 10.09.2014 19:34

.У меня дольки яблок были большие и второй круг сложно было выложить...Тесто в духовке поднялось и даже те кусочки растопырило смущение

Очень может быть.Зато я так плотно фрукты напихала, что тесту некуда было пролезть хихи


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #42 : 10.09.2014 23:09 »

Светочка, можно к тебе присоседится? глазки

Нашла на SAY7 у OLYA-V похожий рецепт пирога на сливочном масле. Приготовила сегодня, моим очень понравился! цветок

Может кто-то тоже захочет попробовать другой вариант для разнообразия? подмигивает

Не обидишься, Светуль? по рукам

Итак, Яблочный пирог на кефире

(слова автора):
1 стакан кефира
2 шт. яиц
0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился сладкий в меру)
50 граммов растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
щепотка соли
2 крупных яблока
корица по желанию
сахарная пудра для посыпки

Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром.добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром.
Залить второй половиной теста,разровнять,духовка нагрета на 180 градусов,выпекать пирог 40 минут,остудить,посыпать сахарной пудрой.

Я делала немного по-другому:
все тесто тонким слоем вылила на большой противень и сверху уложила как можно больше яблок (у меня Антоновка). Сахара использовала почти полный стакан. Т.к. яблоки кисловатые и их было много (7 шт.) весёлый

, пирог сильно сладким не показался, как раз в меру. подмигивает

Готовый пирог смазала лимонным сахаром.

Очень вкусный пирожок получился! супер

Светочкин вариант я готовила уже много раз (спасибо, дорогая, за рецепт! цветок

), по-этому немного разнообразила меню! mosking


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #43 : 11.09.2014 09:13 »

Леночка, конечно пусть будет рецепт пожалуйста

, тем более почти такой же.
А как твои впечатления, вкус можешь сравнить?


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пирог с грушами/сливами/яблоками

« Ответ #44 : 11.09.2014 12:14 »

Светочка, спасибо за гостеприимство! цветок

На вкус пироги немного отличаются. В твоем варианте я подс. масло чувствую, а в этом вкус сливочный.
По-моему, это и есть все отличия! подмигивает


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 7 Вверх

Печать