Кабачковые ломтики

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Кабачковые ломтики

« : 16.12.2010 19:44 »

Кабачковые ломтики

Молодые кабачки разрезать в зависимости от размера на 2-3 части, а затем каждую часть на секторы (как торт).

В форме для запекания растопить сливочное масло (на каждый кабачок примерно 20 гр), поместить в форму кабачки, хорошенько перемешать, добавить сухие травки-приправки, снова перемешать и поставить в духовку , разогретую до температуры 200 °С (конвекция 180 °С) до зарумянивания. В поцессе пару раз перемешать. Готовые кабачки посыпать свежим укропчиком, посолить, чеснок по желанию. Есть, окуная в выделившийся сок. ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9225
Благодарили: 8889
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кабачковые ломтики

« Ответ #1 : 08.08.2011 22:23 »

Стеллочка, большущее СПАСИБО от меня, как от мамы годовалого карапуза!!!!!! Мася моя перестала кушать обычные блюда злой

, приходится выдумывать что-то, наткнулась на рецептик этот и приготовила. Она ела эти ломтики вау

, за 2 раза съела почти целый кабачок!!!!! ура

Одно грустно, завтра придется еще что-то придумывать новое!!!! раздумье


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Кабачковые ломтики

« Ответ #2 : 13.09.2014 21:07 »

Приготовила сегодня, почти по рецепту mosking

Кабачки были переростки, поэтому шкурку чистила, семечки тоже удаляла, порезала крупными кусочками, вместо сливочного масла полила оливковым, посыпала сухим чесноком и травками и в духовку на турбо-гриль. Кабачки получились отменно вкусные! ням

А к ним еще баранину на костре пожарил муж, так что был у нас замечательный обед!
Два огромных кабачка еще ждут своей участи глазки

Спасибо за отличные рецепты-идеи!!! цём


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кабачковые ломтики

« Ответ #3 : 14.09.2014 18:26 »

И я приготовила эти кабачки. весёлый

Воспользовалась советом Светы и готовила на оливковом масле. Кабачки у меня, правда, были не первой молодости, по-этому соуса получилось маловато. Но получилось очень вкусненько! ням