Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (100%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мороженое молочное с клубникой  (Прочитано 7546 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 31.01.2014 23:06 »

На улице зима лютует, а меня на мороженое потянуло что-то. mosking Зато получилось очень вкусное, маложирное мороженое без кристалликов льда. ням восторг


Состав:
Молоко   500 мл
Сахар     130 г
Ванильный сахар  1 пак.
Крахмал ( у меня кукурузный) 20 г
Клубника замороженная    400 г
Приготовление:
Заранее сварить молочный кисель. Для этого смешать 450 мл молока с сахаром и ванильным сахаром, довести до кипения. В 50 мл молока растворить крахмал и влить в кипящее молоко, помешивая. Поварить несколько минут до загустения. Остудить кисель. Замороженную клубнику не размораживая измельчить в блендере, добавить туда же кисель, взбить. Перелить в мороженницу. Или переложить в контейнер и в морозилку на 4-5 часов, мешать через каждый час.
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #1 : 23.02.2014 18:50 »

Ир, большое спасибище за вкусняцкое мороженное  любовь  супер!Малая мне уже неделю не дает проходу - сделай да сделай мороженное, вот я твоё выбрала и не прогадала  супер!Фотка плохая, но лучше такая, чем никакая, правда   краснеет?


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 23:00
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>