Аэрогриль. Что в нем готовят.

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #60 : 31.03.2017 18:43 »

У меня Mystery очень редко пользуюсь, но вот этот торт хочу (давно)приготовить

торт Баумкухенторте (Baumkuchentorte)


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #61 : 31.03.2017 20:59 »

Володя, спасибо за совет с картошкой. цветок

Докладываю, я вчера пекла пирог по Стеллочкиному рецепту Пирог яблочный "Забава". Вкусно и быстро. Готовила 15 минут при температуре 150° С.
А сегодня запекла яблоки. Замечательно, с духовкой не заводилась. Советую. ням


	Записан

vlad426

Новичок

Офлайн

Сообщений: 61
Благодарили: 70
Откуда: Россия, Астрахань
Panasonic SD255, Panasonic SR TMH18

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #62 : 01.04.2017 15:15 »

Попробовал запечь рыбку в АГ: два маленьких судачка посолил, поперчил, мелко порезал лук и стебельки сельдерея, эту смесь запихал в брюшки, вставил по одному лавровому листу, положил в миску вверх брюшком, полил лимонным соком и на 2 часа в холодильник. Смазал с помощью силиконовой кисточки растительным маслом с обоих сторон - на решетку на нижний уровень, 250 гр. 20 минут - попробовал - готово, показалась корочка бледновата, сделал контрольный выстрел еще 5 минут 250 гр. Вкусно.Корочка на вид бледная, но вкусная и хрустящая. А главное - никаких сковородок!!!!


	Записан

vlad426

Новичок

Офлайн

Сообщений: 61
Благодарили: 70
Откуда: Россия, Астрахань
Panasonic SD255, Panasonic SR TMH18

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #63 : 02.04.2017 07:44 »

Еще один вариант картофеля в АГ: 400 гр очищенного картофеля порезать на дольки, смешать с 1-2 ст.л. растительного масла (у меня 1), солью, перцем, раздавленным чесноком 2 зубка, мелко порезанным укропом, дать постоять 30-40 минут, затем на противень с дырками, верхний уровень 200 гр. 40 минут, после окончания времени дать постоять минут 5 не открывая крышки.

Цитата: Анюта от 31.03.2017 20:59

Анна, а пирог пекли строго по рецепту? И какую форму используете?
Рецептиком яблок не поделитесь?


	Записан

НовА

Офлайн

Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #64 : 02.04.2017 08:02 »

Я вчера хлебушек в АГ пекла. В духовку отправились плюшки. А поскольку духовка у меня, прямо скажем, не очень, то с хлебом и плюшками одновременно ей бы точно не справиться)))) Так что я плюхнула хлебушек на сковороду и поставила в АГ. Все отлично получилось, намного быстрее, чем в моей духовке, в конце хлебушек перевернула вверх дном на решетку и еще буквально 5 минуточек допекла.


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #65 : 02.04.2017 17:36 »

Володя, пирог пекла по рецепту. ням

Из целых яблок вырезала серединку, внутрь чуть сахара и корицы. На 150 градусов, 15 минут. очень вкусно. Если плохо зарумянится, еще 5-10 минут.


	Записан

НовА

Офлайн

Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #66 : 03.04.2017 08:36 »

А в силиконовой форме можно печь в аэрогриле? Помнится, когда только купила его, поставила печь пирог в силиконовой форме, низ остался мокрым. Потом шаманила с бубном над ним(((( Есть какие-то секреты?


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #67 : 03.04.2017 20:51 »

Анечка, в гриле я использую только металлические формы, можно с дырочками. Так написано в инструкции. цветок

В силиконе не пекла.


	Записан

НовА

Офлайн

Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #68 : 05.04.2017 07:15 »

Спасибо!


	Записан

vlad426

Новичок

Офлайн

Сообщений: 61
Благодарили: 70
Откуда: Россия, Астрахань
Panasonic SD255, Panasonic SR TMH18

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #69 : 09.04.2017 17:01 »

Практически диетический десерт:
4 яблока
220 г творога 0,2%
1 яйцо
1/2 ст ложки сахара
Соль щепотка
Корица
Ванильный сахар
Цедра лимона, изюм, орехи, ягоды - по желанию.

Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Творог блендернуть, добавить взбитую смесь, корицу и тщательно перемешать. По желанию добавить цедру лимона, изюм, орехи, ягоды. Яблоки вымыть и ножом срезать верхнюю "крышечку". Ложкой вычистить сердцевину. Получившиеся при этом кусочки яблока можно мелко порезать и добавить в начинку. Яблоки проткнуть в нескольких местах зубочисткой, чтобы они не лопнули при запекании. Начинить яблоки творожной массой. Сверху можно закрыть крышечками. Запекать в аэрогриле на нижнем уровне при t180C 20-25 минут.
Я яблоки взял сорта ПП, запекал 20 минут, начинка была полностью готова, яблоки были слегка "al dente". Следующий раз попробую подержать 25 минут.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30445
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #70 : 09.04.2017 17:12 »

Как говорят в американских фильмах, выглядит заманчиво! хочу


	Записан

vlad426

Новичок

Офлайн

Сообщений: 61
Благодарили: 70
Откуда: Россия, Астрахань
Panasonic SD255, Panasonic SR TMH18

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #71 : 09.04.2017 17:16 »

Собственно говоря, я аэрогриль купил, чтобы попытаться организовать диетическое питание (потребовалось сыну), вот теперь экспериментирую. А без фотки рецепты выкладывать?


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30445
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #72 : 09.04.2017 17:27 »

Конечно выкладывать! Свои и без фотки поверят! супер


	Записан

vlad426

Новичок

Офлайн

Сообщений: 61
Благодарили: 70
Откуда: Россия, Астрахань
Panasonic SD255, Panasonic SR TMH18

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #73 : 09.04.2017 18:17 »

Свежезамороженные брокколи 300 гр и стручковая фасоль 200 гр разморозил в дуршлаге, выложил на полотенце, дал подсушиться, взбил с небольшим количеством соли и молотой смесью перцев 2 яица, положил овощи в миску, залил яицами, перемешал, посыпал смесью (1 ст.л. муки + 1,5 ст.л.мелко молотых отрубей) , перемешал - на противень с дырками, верхний уровень, 200 гр 20 минут. Пока ходил за фотоаппаратом, дитятко 20 лет от роду это дело смело начисто.... Отруби - покупали в аптеке, смолол миксером. Немного пристало к противню, наверное надо было смазать маслом. На маслом-то нельзя, диета вроде как..... mosking


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Аэрогриль. Что в нем готовят.

« Ответ #74 : 09.04.2017 19:00 »

Володя, хорошие рецепты. Спасибо. ням

А я сегодня курочку пекла позже покажу фото.


	Записан

Страниц: 1 ... 3 4 [5] 6 Вверх

Печать